佘姓（国语注音ㄕㄜˊ、汉语拼音shé、广州话拼音se4、潮州话拼音sia5）为中文姓氏之一，在《百家姓》中排名第489位。
根据“简氏中华宗亲总会”文献表明，传佘姓为夏禹第三子罕的后代。禹妻涂山女生三子，长曰启，次曰窣，三曰罕。罕就地受封于涂，封余庆王，罕传位于子余昶，以国为氏，即姓余氏，其子孙遂以余为姓。涂山 今作涂山，古无涂字皆作涂，与余字古音同部，去水旁作余故为余姓由来但此说法未得学界确切考证仅为有此一说。
后发展记于张澍《姓氏五书》中:“古有余与余，余之转音为禅遮切。音蛇。今人妄作佘，非也。”表明佘姓为余姓转来，佘余两姓同源，这一说法有较多考证支持，《姓氏寻根》上追溯也显示古时没有佘姓，只有余姓，余转韵读蛇，明朝杨慎也做过考证佘与余之关联，余姓在晋怀帝（司马炽）永嘉初年（公元307年后）因石勒之乱避居睦州今浙江建德，淳安等地。《姓苑》一书介绍的佘姓主要繁衍于新安，也就是现在的安徽歙县，但来源于南昌，余佘二姓后来在安徽和江苏确实一度成了大姓似乎佐证了文献，至今上海著名的市区小山名为佘山。
历史正式文献上第一个出现的佘姓名人，是唐朝的太学博士佘钦。佘钦恰为为南昌人，也表明佘姓的播迁时间较早。《姓苑》表明后续唐宋年间，余姓佘姓先后进入莆田、仙游、泉州等八闽，再传播至江苏、湖南、广东，到了近代河南省的中南部也出现佘姓聚居区至今。王应麟《姓氏急就篇》:“佘氏，姓苑出南昌，今新安有之，唐佘钦改为余。”此为另一说法余姓反而是来自佘姓，可能确有一派余姓来源为此而被王应麟所考，但可以确定的是余佘二姓渊源颇深，东晋明帝（司马绍）太宁元年（公元323年），余讽仕晋，因避讳改姓变余为佘，更姓名为佘顽为得姓始祖。佘顽之子，佘昭元字君章因镇守雁门关有功，封镇海大将军。故今之佘姓多发地：派衍涂山晋敕雁门，族盛铜陵。目前佘氏宗族庙堂上牌匾往往刻有“雁门衍派”字样由来，也是佘顽一派佘姓由来。
另有安徽《芜湖县水利文史资料汇编》记载，和县张家一族曾被大蛇所救，改姓佘姓的纪录。还有福建等地《佘氏族谱》记载东晋都尉余讽被明帝赐改余姓为佘、蒙古人折姓为避祸改佘等，以上皆显示佘姓人士由来多样，唐朝后曾有多处它姓改来。
