乔·苏瓦兹(英语:Joe Schwarcz,1947年8月20日-)是一名加拿大麦基尔大学教授,其本名为约瑟夫·A·苏瓦兹(英语:Joseph A. Schwarcz),他的学生及与他一同在科学普及共事的同事称他为乔博士(Dr. Joe)。目前乔·苏瓦兹担任麦基尔大学科学和社会办公室(McGill's Office for Science & Society)主任,并致力于向公众揭开科学的神秘面纱。
乔·苏瓦兹出生于匈牙利肖普朗,他是一名匈牙利犹太人,1973年时于麦基尔大学获得化学博士学位。苏瓦兹著作许多跟化学相关的科普书籍,在蒙特利尔宪报有专属的每周专栏,在蒙特利尔CJAD800与多伦多CFRB(英语:CFRB)1010有每周广播节目;另外他曾主持加拿大探索频道(英语:Discovery (Canada))的《Science to Go》等节目。
苏瓦兹以在公开讲座用有趣的方式,阐述“家用化学(英语:household chemicals)”及“爱的化学”等方面丰富地知识而闻名。他最初于凡尼尔学院(英语:Vanier College)及道森学院(英语:Dawson College)任教,并设立一系列化学课程及公开讲座,为普通学生与公众传播化学知识。当苏瓦兹转任麦基尔大学后,仍持续地以此模式向大众推广化学知识。苏瓦兹同时也是一位业余魔术师,经常描述如何透过普通手段,或是科学解释“超自然壮举”。在苏瓦兹的著作及演讲中,经常以破解尤里·盖勒的魔术手法当范例。
苏瓦兹后来被麦基尔大学提名为美国科学与工程嘉年华会(英语:USA Science and Engineering Festival)上的50为具特色的演讲者之一。在节日期间,他向学生们介绍了他的工作和事业。
2011年11月,洛恩·托蒂尔(英语:Lorne Trottier)认为苏瓦兹是推动加拿大科学促进的最大礼物,并向麦基尔大学捐赠550万美元,资助苏瓦兹向公众宣传反庸医和“与吹牛者(英语:charlatan)斗争”的教育。
以下仅列出乔·苏瓦兹部分著作书籍。