普里莫·莱维（Primo Levi，1919年7月31日－1987年4月11日），犹太裔意大利化学家、小说家。
被誉为意大利国宝级作家，也是二十世纪最引人关注的公共喉舌，备受、卡尔维诺等文学大师的推崇。
普里莫·莱维于1919年出生于都灵一个开明的家庭，他在一个被同化的、富有教养的意大利犹太人世界里长大。成长于法西斯时代，受到当时的《种族法》的直接影响。莱维1930年代在都灵大学攻读化学，并最终拿到化学博士学位。1943年11月，莱维和他的朋友们成立了一个反法西斯游击队。法西斯士兵在12月13日那天的凌晨抓捕了他的部分队友。1944年2月，德国党卫军接管了这个集中营，宣布所有的犹太人都要离开。桑得多被法西斯俘虏并试着从法西斯党部逃走，却被从少年感化院招募的一名15岁的儿童行刑队队员打穿了脖子。曾被捕并关押至奥斯维辛集中营11个月，受尽折磨，直到苏联红军在1945年解放了这座集中营，莱维是纳粹大屠杀的幸存者，重获自由，他是奥斯维辛幸存者，第174517号囚犯。回到都灵，另一位同是幸存者的医师列奥纳多·贝纳德提，并揭露集中营如何虐待和摧毁人体的科学报告，刊在医学期刊上。1947年，他开始在《人民之友》周刊发表有关集中营的文章。完整手稿分别给了、 和金兹伯格夫人（，1916-1991），反响极佳，可是出版社却大多没兴趣，最后是一家小出版社草草发行，第一版滞销，在佛罗伦萨的地下仓库里库存，某年水灾全遭淹没。
莱维同时也是一位化学家，他常说：“化学家和奥斯维辛集中营的囚犯这两种身份在我身上是如此根深蒂固。”他无法想象没有这双重经历的自己。是莱维1947年出版第一部作品回忆奥斯维辛经历的《如果这就是人类》时，卡尔维诺为他撰写书评，热切推介。然而，却直至1958年的修订版，才终获文坛认可。从此，他的创作如源泉喷涌，涉及诗歌、小说、回忆录等各个领域。1963年出版的《终战》，描述从集中营得救回到意大利的经过，这部作品不仅被选入意大利语文教材，还于1997年被编为电影《劫后余生》。出版于1975年《周期表》是莱维最为著名的作品。1987年，由于抑郁症，莱维从所住三楼的室内阳台坠至地面死亡。死因被验尸官认为是自杀，死前没有留下任何文字。同样是奥斯维辛幸存者、诺贝尔和平奖获得者埃利·维瑟尔说：“早在四十年前的奥斯维辛时代，莱维已死。”
其在1948年出版的处女作《如果这是一个人》（，1947,1958由出版）即是纪录他在集中营中的生活。此外作品还有：回忆录《休止》（，1963）、短篇故事集《元素周期表》（，1975）、小说《猴子的忧伤》（原名，1978）、小说《如果不是现在，那么何时？》（，1984）和散文集《灭顶与生还》（，1986）等。
