Paulaner

✍ dations ◷ 2025-07-21 15:24:54 #啤酒,德国品牌,制酒商

Paulaner,中文译作宝隆纳、宝莱纳或柏龙,是一家德国啤酒厂,由纽德克奥博德欧(Neudeck ob der Au)修道院的修士于1634年在慕尼黑创立。它以创始人托钵修士弗朗西斯·德·宝拉(Franciscus de Paula)的名字命名。自1810年起,Paulaner开始成为慕尼黑啤酒节指定的6家供应商之一。

Paulaner目前在德国最畅销的啤酒中排名第八。

Paulaner啤酒厂以创始人修道士Paula的名字命名。自1634年开始,居住在慕尼黑的修道士便开始酿造啤酒。在当时,啤酒被允许在节假日作为烈性啤酒销售,受到了当地居民的欢迎。1799年,Neudeck修道院废除后,酿酒师Franz Xaver Zacherl将该修道院的啤酒厂买下,从而延续了酿造萨尔瓦多啤酒的传统。1861年,萨尔瓦多酒窖在Nockherberg开业。1928年,Paulaner啤酒厂和Gebrüder Thomas啤酒厂联合创立了Paulaner Salvator Thomas啤酒屋。1994年,并购至Kulmbacher集团。

1997年,与上海本地餐饮公司合作,开设了上海首家宝莱纳啤酒餐厅,拥有小型酿酒厂并提供巴伐利亚餐饮。目前Paulaner已经在中国十多个城市合作开设了Paulaner啤酒餐厅。

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