毕构（7世纪?－716年），字隆择，河南郡偃师县人。唐中宗至唐玄宗时期的官员，他因政绩卓著，被认为是景龙、开元年间政事第一。
出身东平毕氏，曹魏时兖州别驾毕谌之后。父毕憬，则天时为司卫少卿、许州刺史，生毕构、毕栩、毕椅。
毕构六岁就能作文章，到弱冠时举进士及第，历任金水县尉、九陇主簿、左拾遗。中宗神龙初年，累迁至中书舍人。因当庭宣读降削武氏诸王爵位的诏书，被武三思所恶，外放为润州刺史。之后历任卫、同、陕三州刺史、益州大都督府长史等职。唐睿宗景云初年，召拜为左御史大夫，处理唐隆政变中的韦氏党羽，皆得其情。与当时的河南尹李杰，号称“毕李”。转任陕州刺史，加银青光禄大夫，封魏县男。不久，复任益州大都督府长史，兼充剑南道按察使。由于政绩卓著，被睿宗下诏褒扬，并赐玺书、袍带。之后召入拜户部尚书，转吏部尚书，并遥领益州大都督府长史，徙广州都督。
唐玄宗即位，累拜河南尹，迁户部尚书。开元四年，遇疾，当时认为户部尚书为凶官，玄宗立刻改任他为太子詹事，希望能够使疾改好。但毕构还是病逝，追赠黄门监，谥曰景。
毕构的继母去世时，有两个妹妹还在襁褓中，他亲加抚养，最终长大成人。及毕构去世，二妹哭号不绝，以抚育之恩，为他守孝三年。其弟毕栩当时在东都洛阳任太府寺主簿，闻丧疾奔回京，哀毁如大丧，以守丧有礼，并为当时所称。毕栩官至荆州司马。毕构之子毕炕，官至兵部员外郎、吴郡太守、江南采访使，天宝末年，任广平太守，全家死于安史之乱中。毕炕之子毕坰，始四岁，与弟毕增以细弱得不杀，被没为赏口（奴隶）。河北平定后，同宗族人毕宏以财物赎出。后举明经，为临涣尉。被徐州节度使张建封招入幕府，摄符离令。后调王屋尉，以谨廉闻。喜好宾客，死后家贫至不能治丧。
