首页 >
果冻
✍ dations ◷ 2025-10-09 16:08:54 #果冻
果冻(又称啫喱、明胶点心、吉利丁点心,英语gelatin dessert,jelly)是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。市面出售的果冻有已经凝固成形的,也有需要食用者自行加水、冻结凝固制作的粉末包装。一些果冻会以洋菜取代明胶,这样会让果冻凝结得更快,凝结温度也不需如使用明胶的低。洋菜在粉末装的果冻、以及类似的亚洲甜品中最为常用。由于明胶的原材料是动物物质,洋菜作为植物制品适合素食主义者食用。果冻与中国的一种小吃凉粉看上去有相似之处,但原料做法均不相同。在台湾,果冻又为郭台铭的昵称,同时果冻也可以被称为郭台铭的忠实粉丝。果冻酒(又称酒精果冻,英语Jell-O shots),在北美盛行的一种具娱乐用途的酒精成分所做出来的甜点饮品。制作方式大部分是在洋菜粉末中加入果汁和水,并搭配伏特加、龙舌兰酒或莱姆酒。果冻酒最早可以追溯到公元1868年杰瑞·汤玛斯所出版的书《How to Mix Drinks, or The Bon Vivant's Companion》,书中提到酒精果冻的制作方式。3D果冻,也叫果冻花,是近年来流行的甜品点心之一,外观晶莹剔透,呈现出里面五颜六色不同形状的花朵,口感爽利,让人在还没品尝之前也就饱了眼福。果冻花起源于西班牙,后经越南发扬光大,一开始只是作为果冻(果冻)上的简单装饰,后更从甜点变成一项专门的艺术。由于食用受感染的牛肉可能会导致疯牛病或克雅二氏病的传染,有人担心食用受感染的牛骨所制成的果冻,也会导致传染疯牛病,但目前还没有这种病例。对于儿童及老年人来说,食用果冻时可能发生未经咀嚼就直接吞食的情况,可能导致窒息甚至死亡,因此儿童及老年人食用果冻应格外小心,切勿一口吞下。美国“Jell-O”牌果冻是犹他州州政府的官方零食。据报,绿色的果冻在犹他州得到了全美国最高的人均销量。
相关
- 抗高血压药抗高血压药(英文:Anti-hypertensives)肼屈嗪 米诺地尔 硝普钠含羧基类: 依那普利# • 雷米普利 • 喹那普利 • 培哚普利 • 赖诺普利 • 贝那普利含次膦酸基类: 福辛普利 其
- 红河雷德河(英语:Red River),也译作“红河”,是密西西比河下游西岸的主要支流之一。雷德河发源于得克萨斯州西北部地区,有两支主要源头,合流后向东流去,成为得克萨斯和俄克拉何马州的边
- 山脉山脉列表,依照“洲”顺序排列,包括现已发现和命名的天体的山脉。
- 神的存在性神是否存在(上帝是否存在)问题是指西方哲学和神学中对神(上帝,God)是否存在的疑问和探讨。西方社会长久以来一直存在着有关神是否存在的辩论。数千年中,许多神学家、哲学家与科学
- 民宿民宿,原本指将自有住宅的空闲房间出租,并且由主人与其家人负责清扫,订房,接待客人等服务。现在泛指私人经营的小型旅馆,通常房间不如商务旅馆多,也不一定有接待柜台与穿着制服的服
- 性别重置手术性别重置手术(英语:Sex reassignment surgery,缩写:SRS),也称为性别还原手术、变性手术、性转换手术(英语:Transsexual surgery)等等,是一项外科技术,也是一种阉割手术,通过这种手术程序
- 神经肌肉接头神经肌肉接点又称神经肌肉接触面。神经纤维与肌肉细胞之间的化学联络点。与神经元之间的突触同功。神经纤维分为许多末梢分支,每个分支嵌入肌细胞膜上称为终板的凹陷中。终板
- 田野广场田野广场(Piazza del Campo)是意大利中部托斯卡纳大区锡耶纳的主要广场,也是欧洲最大的中世纪广场之一。环绕广场排列着市政厅、曼吉亚塔楼(Torre del Mangia)和各种各样的贵族府
- 破伤风芽孢杆菌破伤风梭菌(学名:Clostridium tetani)是一种梭菌属的杆状专性厌氧菌,外观类似网球拍和鸡腿,是破伤风的病原体。医学导航:病菌细菌(分类)gr+f/gr+a(t)/gr-p(c/gr-o药物(J1p、w、n、m、疫苗)
- 国乐中国传统音乐通常泛指形成于清代以前的中国、并传承至今的的各种音乐。从音乐的表现形态来看,可分为合奏器乐、独奏器乐、戏曲音乐、歌舞音乐、说唱音乐、歌乐、宗教音乐等等