北极虾

✍ dations ◷ 2025-07-20 20:29:00 #北极虾

北极虾（学名：Pandalus borealis），又称北方长额虾。俗称北极甜虾，产自北极附近海域。栖息于北大西洋海域、北冰洋海域。多由加拿大和丹麦的捕捞船捕捞，以每年7月至8月捕捞所得为上品。北极虾一定要熟透食用，否则容易感染副溶血性弧菌，导致肠道感染、腹泻。

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