岛谷瞳（日语：島谷 ひとみ／しまたに ひとみ ，1980年9月4日－），日本女歌手及演员，广岛县吴市（旧安艺郡音户町（日语：音戸町））出身。所属唱片公司为avex trax，所属经纪公司原为Burning Production和Grick（日语：Grick），2020年起转至个人事务所。
1997年参加了第一届举办的“The Japan Audition”歌手部门比赛，从为数超过20万的报名者当中脱颖而出，顺利地通过了最终评选。之后在东京进行演艺训练课程。在东京受训时，和国仲凉子同住。
1999年高中毕业之后，开始正式的歌手训练课程。1999年7月，推出出道首张单曲《大阪之女（日语：大阪の女 (島谷ひとみの曲)）》，该张单曲推出后在日本Oricon公信榜演歌榜登上榜首，成为了Oricon史上第一个新人出道首张演歌单曲便登上榜首。同年11月，获第32届全日本有线放送大赏的新人赏，以及12月的第32届日本有线大赏的新人赏两项殊荣。
在2000年发行的第二张单曲《解放区（日语：解放区 (島谷ひとみの曲)）》开始，音乐风格转为流行音乐路线。之后在2002年翻唱日本老牌乐队“Village Singers（日语：ヴィレッジ・シンガーズ）”的《亚麻色头发的少女（日语：亜麻色の髪の乙女 (ヴィレッジ・シンガーズの曲)）》所发行的单曲，曾在Oricon公信榜卡拉OK排行榜上连续获得18周的冠军，并在日本乐坛引起了一阵“翻唱风潮”，而此曲后来亦曾多次被其他国家的歌手翻唱。
