万一夫（1917年3月－1985年3月6日），原名汉一夫。河南省上蔡县人。中国人民解放军军事将领。
1938年3月参加新四军，曾任新四军第四支队。1942年起，任新四军第二师六旅十八团参谋长，新四军第二师六旅作战科长，新四军第二师五旅作战科长。第二次国共内战期间，任华中野战军七纵二十师副参谋长，第三野战军二十五军教导团团长，二十五军七十四师参谋长。参加过淮海战役、渡江战役和上海战役。中华人民共和国成立后，担任华东野战军特种兵纵队司令部参谋处长，第三炮兵学校副校长、校长。1960年，任炮兵研究院副院长，高等军事学院战略教研室主任、空军教研室主任，总后勤部第二十研究院院长。1985年去世。
