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• 胃蛋白酶胃蛋白酶（英语：pepsin）是一种消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主细胞（gastric chief cell）所分泌，功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。胃蛋白酶的前体被称为胃蛋白酶原。1836年
• 赫希艾尔弗雷德·第·赫希（英语：Alfred Day Hershey，1908年12月4日－1997年5月22日），美国细菌学家与遗传学家，出生于密歇根州奥沃索（英语：Owosso, Michigan）。1940年，他与萨尔瓦多·卢里亚以
• 沉积沉降又称沉积、沉淀，是悬浮液的粒子下沉积聚的过程。原因可以是地心吸力、离心力或电磁力。在地理学，沉降通常是侵蚀作用的相反，亦即沉积物迁移的最终结果；过程包括跃移。不同大
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• 汽化膨胀比液化或低温（英语：cryogenic）物质的膨胀比是指在一定量物质在其液体时体积，和其在室温、一大气压力下，气体时体积的比。若封闭容器中装有液化物质，而有相当多的液体蒸发，所产生的压
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