灰鳍棘鲷（学名：），又称灰鳍鲷（学名：），俗名乌翅、黑牛(台湾)、牛屎鱲(港澳)，是辐鳍鱼纲鲈形目鲷科棘鲷属的的其中一种鱼类。
本鱼分布于红海、印度洋非洲东岸、印度西太平洋区，包括塞舌尔群岛、马尔代夫、红海、波斯湾、斯里兰卡、印度、安达曼海、泰国、缅甸、马来西亚、菲律宾、印尼，东至澳大利亚，北至日本、韩国，以及中国沿海、南海、台湾海峡等海域。该物种的模式产地在阿拉伯。
水深3至50米。属于沿岸底层鱼类。其主要生活于岩礁乱石或沙泥底质的海区以及有时也进入咸淡水河口或河流中。
本鱼外观轮廓和黄鳍棘鲷类似，但可从其较高的鱼体及暗灰色的腹鳍及臀鳍加以区分。背鳍硬棘11至12枚，软条10至13枚；臀鳍硬棘3枚，软条8至9枚。体长可达90公分。
本鱼喜欢栖息在沙泥底质海域，有时会溯流入河口内湾。性敏感多疑，警戒性高。杂食性，以软体动物、甲壳类、贝类为食。
高级的食用鱼，可用烧烤或煮汤或红烧食用。是重要的养殖鱼类，具高经济价值。
