柏叶幸子（日语：柏葉幸子，1953年6月9日－）为日本岩手县宫古市出生的女性儿童文学作家。
在就读大学期间的1974年，柏叶幸子将私下完成的著作《疯狂大街的莉娜》（気ちがい通りのリナ）向讲谈社投稿后，获得了当年讲谈社的儿童文学新人奖。隔年柏叶幸子把《疯狂大街的莉娜》改名成《雾中的奇幻小镇》在市面上正式发表，随后以此得到第9届日本儿童文学者协会新人奖。
后续柏叶幸子在1997年以创作《奇迹家庭》（ミラクル・ファミリー）得到第45届产经儿童文化奖之外；同年推出的《魔法药店》（ファンファン・ファーマシィー）有被东映动画改编成电视动画《不可思议魔法药店》（ふしぎ魔法ファンファンファーマシィー）在1998年至1999年播放。
2011年发生东日本大地震后，柏叶幸子则以受地震海啸创伤的家乡岩手县为题材，创作了著作《海岬的迷途之家》（岬のマヨイガ）致意。
