刺苋（学名：），又名竻苋菜（岭南采药录）、勒苋菜（广东），是一种野生苋菜，属苋科苋属，可以食用，但在许多地区都是入侵物种。
刺苋原产于美洲热带地区，但现在已被引入世界各地，有些时候甚至在被引入地当做毒草来对待。在亚洲的稻米种植业中是危害极大的一种杂草。
除去原产地以外，刺苋还分布在印度、日本、台湾岛、菲律宾、中南半岛、马来西亚以及中国大陆的福建、河南、云南、江苏、浙江、广东、四川、贵州、陕西、安徽、湖南、湖北、广西、江西等地，生长于海拔350米至1,500米的地区，喜生长在干燥荒地，及园圃的杂草。
在非洲，刺苋和同属的其他几种植物一样属于珍贵的食用植物。在泰国菜中，刺苋做出来的一道菜被称作（泰语：ผักขม），在泰米尔语中被叫做，梵语中则是。菲律宾人也会用刺苋来做菜，他们将其称为。在迪维希语中，刺苋的叶子被称为，马尔代夫的人们数个世代以来都用其来烹饪食物，其中较著名的一道菜称作。
