绿咖喱

✍ dations ◷ 2025-07-05 11:28:53 #咖喱,泰国食品

绿咖喱(泰语:แกงเขียวหวาน; 宽式IPA:/kɛːŋ kʰǐaw wǎːn/),又称青咖喱,是泰国咖喱料理的一种。和其他泰国咖喱一样,都是以“颜色”来命名。绿咖喱的主要成分包括椰奶、各种香料、绿辣椒、大蒜、高良姜、香茅、香菜根、红葱头、棕榈糖(英语:Palm sugar)、泰国茄子(英语:Thai eggplant)、鱼露、青柠、箭叶橙叶和泰国罗勒等食材。

绿咖喱可以可和各种肉类搭配。其中最受欢迎的是牛、猪、鸡肉和鱼丸。也可以与面条和饭互相搭配。

相关

  • 人口金字塔人口金字塔(Population pyramid),是用于表现某时间点上的年龄直方图,能反映一地区人口男女比例与年龄构成。这种表示方式显示了年龄和性别资料,为一种可直接且清晰知晓人口组成的
  • 政区政区是指因行政区划而产生的行政区域。任何一个拥有有效政府的地区均可以称为政区。政区不等同国家,而等同于各级政府所掌控的区域。所以,在政区的划分上可以包括:国家、州、省
  • 蔑称歧视语是语言中出于贬低、嘲讽、歧视或侮辱等目的(主要是“侮辱”),对具有某些特征的人或人群(如民族、阶级、国籍、体型、性别有差异者,残障人士及某些特定疾病的罹患者,特定职业
  • 阴道积血阴道积血(英语:Hematocolpos),是一种医学病状,指阴道中充满月经血,它通常发生于月经期的有处女膜闭锁的女性。一类相关的症状为子宫积血(英语:hematometra),是子宫中有月经血。它出现
  • 杨木杨属(学名:Populus)属于杨柳科,包含了胡杨、白杨、棉白杨等,通称杨树。杨属植物为落叶乔木,在落叶前叶子变黄。与柳属植物相同,杨属植物的根部有着较强的侵略性,所以它们不能被种植
  • 司法精神医学司法精神医学(英语:Forensic psychiatry),是精神病学的一个分支,和犯罪学关系密切。该学科将法律同神经病学联系在一起。司法心理学家会将心理学相关的证据(如确定当事人是否适合
  • 燃料乙醇燃料乙醇(英语:Ethanol fuel),也称乙醇燃料,又称生质酒精,是一种被广泛用于运输业的生物燃料。它和酒精饮料中的乙醇是同一类型的醇类。燃料乙醇由富含糖类物质的农作物酿制产生,可
  • 威廉·文德尔班威廉·文德尔班(Wilhelm Windelband,1848年5月11日-1915年10月22日),德国新康德主义哲学家。文德尔班生于波茨坦,大学时曾于耶拿、柏林、哥廷根就读,学习自然科学、医学、历史学与
  • 詹姆士·卡特利吉詹姆士·卡特利吉(James Cartlidge,1974年4月30日-)是一位英格兰政治人物,他的党籍是保守党。自2015年开始,他担任南萨福克选区选出的英国下议院议员。在从政之前他是一位商人。
  • 约瑟夫·戎冈玛利-阿尔丰斯-尼古拉-约瑟夫·戎冈(法语:Marie-Alphonse-Nicolas-Joseph Jongen,1873年12月14日-1953年7月12日),比利时作曲家,管风琴家。早年在列日音乐学院学习,1897年获罗马大