怪味鸡,又叫秧盆鸡,是中国四川和重庆地区常见的冷盘食品,味道又麻又辣又甜还带点酸味,吃时百味杂陈,故有“怪味”之称。这道菜肴也是满汉全席当中的菜色之一。
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怪味鸡
✍ dations ◷ 2025-10-02 11:00:12 #鸡肉制品与鸡肉菜肴,四川饮食,重庆饮食,川菜
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