荠菜

✍ dations ◷ 2025-07-19 09:32:48 #荠菜

荠菜（学名：Capsella bursa-pastoris），又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，十字花科荠菜属植物。起源于东欧和小亚细亚，目前在世界各地都很常见。其种加词来自拉丁语，意思是“小盒子”、“牧人的钱包”，是形容它的角果形状像牧人的钱包。种子受潮后分泌出粘稠的分泌物，可以吸引并粘住虫子，并可能吸收虫子的养分。荠菜性喜温和，只要有足够的阳光，土壤不太干燥，荠菜都可以生长。分布在全世界的温带地区，性喜温暖但耐寒力强。野生于田野，也可人工栽培。荠菜的种子、叶和根都可以食用。可作凉拌或煮、炒食。在中国大陆经常用来炒年糕或作为馄饨或饺子馅的一部分；在日本荠菜做为正月初七人日七菜的一部分，海峡两岸泉州裔的七宝羹亦有包含荠菜，目前仅部分人保留正月初七吃素菜的习惯。荠菜还可以入药，有明目、利水、和脾、止血等功效。不过怀有身孕或哺乳中的妇女忌食，因荠菜含有醇化合物，有类似催产素的功效，可促进子宫收缩；孕妇食用后，可能导致胎动不安或出血，甚至流产。

相关

真后生动物真后生动物（学名：Eumetazoa）是指所有具有细胞组织的动物。动物中只有侧生动物不属于真后生动物。真后生动物细胞间有连接，就是所谓的"紧密连接"。它们的胚胎最少会发生两个胚层：
高半胱氨酸同半胱氨酸（英语：Homocysteine，或称为同型半胱氨酸或高半胱氨酸）是氨基酸半胱氨酸的异构物，在支链部分硫醇基（-SH）前包含一个额外的亚甲基（-CH2-）。同半胱氨酸的额外亚甲基使硫醇基更
魔数幻数（英语：Magic Number），又称魔数，是指原子核中质子数和中子数的某个特定数值。当质子数或中子数为幻数，或者二者取值均为幻数时，原子核会显示出较高的稳定性。目前已经确认的幻数
纽斯林-沃尔哈德克里斯汀·纽斯林-沃尔哈德（德语：Christiane Nüsslein-Volhard，1942年10月20日－），德国发育遗传学家，出生于马格德堡。1991年获得拉斯克基础医学研究奖，1995年与艾瑞克·威斯乔斯和
舌形动物类舌形动物类（学名：Pentastomida），又称五口动物类，是动物界的一个分类。属于无脊椎动物，介乎于环节动物和节肢动物之间，均为寄生性动物。其特征是体软、扁而长，无色，透明，无足。身长从数
亨利·摩尔亨利·斯宾赛·摩尔，OM，CH，FBA（英语：Henry Spencer Moore，1898年7月30日－1986年8月31日），英国雕塑家。摩尔以他的大型铸铜雕塑和大理石雕塑而闻名。受到英国艺术圈的推崇，他的创作为英
谭蔚泓谭蔚泓（1960年5月－），湖南益阳人。分析化学和化学生物学专家。1982年本科毕业于湖南师范大学化学系，1985年硕士毕业于中国科学院山西煤炭化学研究所，1992年博士毕业于美国密歇根大
监督监督意为监视督促，可以指以下事物：
布尔运算布尔逻辑（英语：Boolean algebra）得名于乔治·布尔，他是爱尔兰科克的皇后学院的英国数学家，他在十九世纪中叶首次定义了逻辑的代数系统。现在，布尔逻辑在电子学、计算机硬件和软件
假底物底物（英语：substrate）在生物化学领域指参与生化反应的物质，可为化学元素、分子或化合物，经酶作用可形成产物。一个生化反应的底物往往同时也是另一个化学反应的产物。