园艺

✍ dations ◷ 2025-07-18 15:38:52 #园艺

园艺，全称园林艺术，此词字面上包括“园”和“艺”，即和园子有关的工作，包括工具、工艺、技术、手艺等。园艺一词在中文中比较含糊，可以指业余性的活动，或者严格的园艺行业；相对而言，园艺学一词则有严格定义。园艺应包括园地栽培，果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法。大致可分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。园艺一词在中文日常用语中，指美化功能的小规模植栽活动。园艺作为英文 horticulture 的对应，则有两个意思。一是园艺学，包括果树、蔬菜和观赏植物的生产经营。另一个意思指的是小规模的园子中，不用犁或驮兽生产混合粮食作物；在这个定义下，“园艺”常与在大片土地上种植单一作物的“农业”（agriculture）相对应，即使广义来说农业应该包含园艺。园艺主要分为以下几大领域植物病害，一般是指细菌、真菌、病原菌、病毒、线虫、寄生植物、低温、蚜虫、二斑叶螨（红蜘蛛）、蛞蝓、蜗牛、蚂蚁、鸟类，甚至猫通常被认为是园林害虫。

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