越瓜菜(朝鲜语:월과채)是朝鲜族一种用粉丝制成的风味食品,源自朝鲜王朝的宫廷料理。其中“越瓜”在朝鲜语中指甜瓜,然而如今多被西葫芦所替代。其他的主要成分有香菇、牛肉、糯米等,并辅之以酱油、醋、香油等调味料。
首页 >
越瓜菜
✍ dations ◷ 2025-10-02 14:36:20 #朝鲜传统食品
相关
- 嫩煎煸炒是炒的一种,为中餐的一种常见烹调方法。煸炒的操作是先将炒锅内放少量底油,烧热,加入原料快速翻炒至熟透,调味而成。特点是鲜嫩汁薄。另外,一些菜肴经煸炒初步烹调原料后,再进
- 爱琴文明爱琴文明是希腊及爱琴海沿岸古代文明的总称,是希腊乃至西方文明的源头。前期较重要的出土遗址为克里特岛上的克诺索斯宫,这一文明被称作米诺斯文明。同时代希腊地区也有基克拉
- 呼吸暂停呼吸中止、呼吸暂停(英文:Apnea)指的是呼吸完全停止。呼吸一旦终止,将不会有吸气及相关的肌肉动作且肺的体积将保持不变。端视呼吸道被锁死的程度与肺部跟外界环境的气流通气度
- 罗尔夫·辛格罗尔夫·辛格(德语:Rolf Singer,1906年6月23日-1994年1月18日),德国出生的真菌学家,20世纪研究真菌学伞菌方面的重要学者之一。1931年于维也纳大学获得博士学位,之后于慕尼黑工作。
- 台北酒厂华山1914文化创意产业园区(又名华山1914文创园区或华山1914,英语:Huashan 1914 Creative Park),园区前身为“台北酒厂”,为台湾台北市市定古迹。在1999年后,成为提供给艺文界、非营
- 国会上议院70名议员 法定人数:23(截至2019年12月15日 (2019-12-15))最高元首后东姑阿兹纱阿蜜娜(英语:Tunku Azizah Aminah Maimunah)副最高元首苏丹纳兹林沙(马来语:Sultan Nazrin Muizuddi
- 户籍人口户籍人口是中国大陆户籍制度的概念,是指所在地区户籍登记的人口;与之相对应的概念是流动人口,即不在户籍登记所在地区长期居住的人口。
- 免疫佐剂免疫佐剂(英语:Immunologic adjuvant或 Immunoadjuvant,简称佐剂,英语:adjuvant)是指与抗原同时或预先注射到动物体内,可非特异性地增强机体对该抗原的免疫应答的物质 ,或称为非特异
- 美国重建时期美国重建时期(英语:Reconstruction Era)在美国历史上指1865年-1877年,当南方邦联与奴隶制度一并被摧毁时,试图解决南北战争遗留问题的时期。“重建”提出了南方分离各州如何重返联
- 管口亚纲见内文管口亚纲(学名:Cyrtophoria),亦作叶咽亚纲(层状咽头亚纲, Phyllopharyngia),俗称管口类,是纤毛虫门原生生物之下的一个分类元,属于九大类群的其中之一,有物种150种。依据纤毛虫