詹姆斯·罗伯托·“吉姆”·贾木许（英语：James Roberto "Jim" Jarmusch，1953年1月22日－）是一位美国男导演、编剧、演员、制片人与作曲家，2005年在戛纳电影节获得评审团大奖。吉姆·贾木许自1980年代起主要制作独立电影。
吉姆·贾木许出生在俄亥俄州凯霍加福尔斯一个中产阶级家庭，于三个孩子中排名第二。他的母亲具有爱尔兰和德国血统，结婚前担任阿克伦烽火台学报电影和戏剧评审，他的父亲是一名商人，具有捷克和德国血统。他的母亲让贾木许在当地一家电影院看电影，包括《黑湖妖潭》与《蟹魔入侵》等片。他回忆看过的第一部成人电影是1958年邪典电影《Thunder Road》（罗伯特·米彻姆主演），对于暴力和黑暗剧情留下印象。
贾木许在青年时期对文学产生更大的兴趣。虽然他拒绝与圣公会教徒的父母前往教堂，文学塑造吉姆·贾木许形而上的信念，导致他重新思考神学。之后贾木许对于反文化产生想法，他和他的朋友会偷哥哥姐姐书籍来阅读，包含威廉·巴勒斯与杰克·凯鲁亚克著作。他们周末于当地的艺术电影院观赏成人片与地下电影，如罗伯特·唐尼的《帕特尼·史渥普》与安迪·沃霍尔的《切尔西女孩》。
在1971年从高中毕业后，贾木许搬到芝加哥，就读西北大学新闻学院。由于缺席新闻学课程，次年，贾木许转学到哥伦比亚大学，打算成为诗人。他在哥伦比亚大学学习英语和美国文学，包括纽约画派前卫诗人肯尼思·科赫、大卫·夏皮罗。他在哥伦比亚大学的最后一年参加夏季交换生计划，移居至巴黎 。他曾担任艺术画廊送货司机，花费大部分时间在电影资料馆中。1975年，贾木许毕业于哥伦比亚大学。
贾木许在1976年返回美国后任职于纽约市，成为音乐家。之后贾木许于纽约大学艺术学院就读，尽管他完全没有电影制作经验，他提出的照片集与作文让他得以进入纽约大学。他在纽约大学最后一年，担任黑色电影导演尼古拉斯·雷的助理。贾木许之后担任尼古拉斯·雷私人助理，当时维姆·文德斯合作拍摄纪录片《水上回光》（Lightning Over Water）。尼古拉斯·雷在1979年的夏天因癌症去世。贾木许受到纽约地下电影制作人阿莫斯·坡（Amos Poe）与尼古拉斯·雷的鼓励，也获得路易斯·B·梅耶基金奖学金来支付学费，于是贾木许开始进入电影界。
贾木许的第一部电影《长假漫漫》（Permanent Vacation）于1980年上映，也获得约瑟夫·冯·斯坦伯格奖。
《天堂陌影》（Stranger Than Paradise）制作预算约125,000美元，于1984年发行，获得许多正面评价。《天堂陌影》剧情描述纽约嘻皮威利跟朋友艾迪因为诈赌赢得了一笔钱，他们离开纽约，前往拜访住在克里夫兰一年前曾与威利同居一周的表妹艾娃，之后三个人再一起去佛罗里达。这部电影打破许多传统好莱坞电影的制作公式。《天堂陌影》获得1984年戛纳电影节金摄影奖、1984年卢卡诺电影节最佳导演奖、1985年圣丹斯电影节评审团大奖、1985年国家影评人协会最佳电影奖，并成为现代独立电影的里程碑。
1986年，贾木许编剧并执导《不法之途》（Down by Law），由音乐家约翰·劳瑞、汤姆·威茨和意大利演员罗伯托·贝尼尼主演，剧情描述位三罪犯从新奥尔良监狱逃脱。贾木许与著名荷兰摄影师罗比·穆勒首次合作。
他拍摄的下两部电影都使用平行叙述方式，1989年《神秘火车》（Mystery Train）描述孟菲斯酒店中有关外国游客的故事。1991年《地球之夜》（Night on Earth）涉及五个不同城市的五位出租车司机和乘客。这两部电影比贾木许的早期电影更暗淡和阴沉。
之后贾木许逐渐成为美国公路电影代表导演。早期的贾木许电影并不吸引主流影迷，而是受到艺术电影影迷喜爱，在欧洲和日本获得一些影迷追随。这四部电影在挑剔的纽约电影节首映，而《神秘火车》也入围1989年戛纳电影节。贾木许独特的审美情趣与导演的地位在早期达到颠峰，之后贾木许的电影被批评具有重复性，并规避创新。
1995年，贾木许执导《你看见死亡的颜色吗？》（Dead Man），背景是19世纪的美国西部，由约翰尼·德普和加里·法梅尔（Gary Farmer）主演。这部电影成本将近9,000,000美元，演员包括约翰·赫特、加布里埃尔·伯恩（Gabriel Byrne）与罗伯特·米彻姆，这部电影带有贾木许的早期风格。贾木许随后拍摄纪录片《马年》，于1997年上映。
虽然《你看见死亡的颜色吗？》被美国主流评论家给予较低评价，但是很多国际上评论家称赞这部电影为有远见的经典。它呈现真实的美国本土文化和风格，尽管因为美国西部暴力剧情，尤其是美国原住民而受到赞誉与批评。
贾木许在获得艺术上的成功，于美国独立电影界备受好评后，他拍摄东方哲学的犯罪片《鬼狗杀手》，电影在新泽西城拍摄，由福里斯特·惠特克主演。主角鬼狗是一个年轻人，对于18世纪日本武士道《叶隐》有强烈爱好，也是当地黑帮的杀手。这部影片也被认为是针对1967年法国新浪潮电影《午夜七点零七分》的致敬，该电影由导演让-皮埃尔·梅尔维尔执导，法国著名演员阿兰·德龙主演。
《鬼狗杀手》之后五年之间，因为纽约遭受到911恐怖攻击，贾木许没有任何作品问世。2004年，吉姆·贾木许完成《咖啡与烟》（Coffee and Cigarettes），以过去二十年间人们饮用咖啡与抽烟的11部短片所构成。
2005年，贾木许与比尔·莫瑞合作《破碎之花》。莫瑞饰演黄金单身汉老唐，有一天收到一封粉红色的匿名信件，告诉他有个19岁的儿子离家出走。于是老唐四处寻找年少轻狂时所结交的女朋友，想要知道谁寄出这封匿名信。《破碎之花》获得2005年戛纳电影节金棕榈奖提名，最终获得戛纳电影节评审团大奖。贾木许之后与福尔蒂西莫电影签署一项协议，经销商将提供拍摄资金，有权力先知道贾木许未来想要拍摄的电影，并提供制作公司资金。
2009年，贾木许执导《极限控制》，背景设定在西班牙郊区，伊萨赫·德·班克尔饰演的神秘男子正在准备一件非法计划。
2012年7月，贾木许开始拍摄《噬血恋人》，由蒂尔达·斯温顿、汤姆·希德勒斯顿、蜜雅·娃丝柯思卡及约翰·赫特 。《噬血恋人》在2013年戛纳电影节及多伦多国际电影节上映，贾木许解释花费七年拍摄《噬血恋人》的缘由：“花费这么长时间是因为没有人愿意提供经费，拍摄这部电影越来越困难，是有点不寻常或不可预测的现象”。该片的预算为700万美元。
