陈春明 (1925年)

✍ dations ◷ 2025-07-06 17:23:10 #1925年出生,2018年逝世,石城人,国立中央大学校友,中央大学校友,江南大学校友,南京农业大学校友,东南大学校友,南京大学校友,营养学家,陈姓

陈春明（1925年－2018年5月15日），营养学家、预防医学家。

江西赣州石城人。陈春明1947年毕业于国立中央大学农学院农业化学系。从事营养学研究工作。她曾任中国医学科学院卫生研究所所长、卫生部防疫司司长、中国预防医学中心主任，中国预防医学科学院首任院长。曾参与领导全国营养调查，领导制订了中国第一批食品卫生标准。中国营养学会名誉理事长。

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