棺材板

✍ dations ◷ 2025-09-29 18:50:24 #棺材板

棺材板是一种台湾小吃，是台南当地的特色食品。棺材板创始店是位于中正路俗称沙卡里巴的康乐市场内的“盛场老赤嵌”店。在1940年代，内脏如鸡肝属于上等食材，创始人许六一采用鸡肝为主要内馅并将之命名为鸡肝板。有一天，成大附属工业学校（国立成功大学前身）一位教授来到沙卡里巴食用鸡肝板后，觉得其外形很像一个棺材。于是许六一就将其命名为“棺材板”。另有资料认为，棺材板原名机关板，是许姓师傅自己想出来的名字。而由于形状和偏甜的口味都很特殊，使得棺材板一炮而红，遂成台南著名小吃之一，在沙卡里巴或赤崁楼附近皆有摊贩。首先将厚片吐司炸到金黄色后捞起，中间挖空再放入鸡肉、豌豆、萝卜和墨鱼等以高汤煮成再用些牛奶勾芡，再放上吐司的盖子即成为美味可口的棺材板。而早期尚有鸡肝等素材，现在多已不再使用。

相关

草甘膦草甘膦（Glyphosate；N-(phosphonomethyl)glycine），又译为农达、好过春、家家春、治草春、日产春、好伯春等，其商品名称为Roundup，是一种广效型的有机磷除草剂。它是一种非选择性内
小米太亚德米太亚德（古希腊语：Μιλτιάδης，Miltiades，前550年－前489年），又称小米太亚德（古希腊语：Μιλτιάδης ὁ Νεώτερος，Miltiades the Younger）、米太亚德四世（古希腊语
酯质脂类（英语：Lipid），又称脂质，这是一类不溶于水而易溶于脂肪溶剂（醇、醚、氯仿、苯）等非极性有机溶剂，由脂肪酸与醇作用脱水缩合生成的酯及其衍生物统称为脂类，其中包括脂肪、蜡、类固
曹　镛曹镛（1941年10月14日－），湖南长沙人，高分子化学家，中国科学院院士。曹镛于1965年毕业于列宁格勒大学化学系。回国后任职于中国科学院化学所。1979年至1981年间曾前往日本东京大学进
膜转运蛋白载体蛋白（英语：carrier protein）简称“载体”，是参与离子、小分子或高分子跨越生物膜进行运输的一类多回旋折叠蛋白质。载体蛋白都是跨膜蛋白，它们能在协助扩散或主动运输过程中
本杰明·哈里森本杰明·哈里森（Benjamin Harrison，1833年8月20日－1901年3月13日），是美国第二十三任总统。其曾祖父本杰明·哈里森（五世）（英语：Benjamin Harrison V）为美国独立宣言签署人之一，祖父为威
阴道内射精延迟时间阴道内射精延迟时间（Intravaginal ejaculation latency time）简称IELT，是男性在进行阴道性行为时，在射精前可以持续性行为的时间。阴道内射精延迟时间不但因人而异，同一个男性的
753年王叔文：中国唐代中期政治人物。
崇陵崇陵，可以指：
粥厂粥厂是中国明清时期设立的一种民间赈济机构，早期多为临时性设置，是为了应对灾荒时大量灾民的出现。后来随着城市化的发展，城市中出现了大量找不到工作的流民，因而在大城市如天津