蚝松生菜包

✍ dations ◷ 2025-10-07 20:18:18 #广东小吃

蚝松生菜包,又叫生菜蚝豉松,是中国广东顺德的特色小吃,主要材料是切碎炒香的蚝豉馅料以生菜包起。这道菜起源于农历新年过后,广东人的家庭中通常剩下不少吃剩的蚝豉和腊味,有顺德人为免浪费食物,便想到将这些食材制成一道新菜式。

蚝松生菜包的做法是先将蚝豉和腊味切粒,用热水浸一小段时间后冲冷水,然后混合沙葛粒和松子,下镬大火快炒,加入小量蚝油调味,即制成蚝豉松。食用的时候可以将蚝豉松放进生菜叶上(可洒上柠檬汁和黑胡椒碎调味),包成生菜包。

相关

  • 形式文法在形式语言理论中,文法(为了避免歧义,常称作“形式文法”)是形式语言中字符串的一套产生式规则(英语:Production (computer science))。这些规则描述了如何用语言的字母表生成符合
  • 昆提良马库斯·法比尤斯·昆提利安(Marcus Fabius Quintilianus,约公元35-100年)是一位罗马帝国西班牙行省的雄辩家、修辞家、教育家、拉丁语教师、作家。69至88年教授修辞学,成为罗
  • ETLETL,是英文Extract-Transform-Load的缩写,用来描述将数据从来源端经过萃取(extract)、转置(transform)、加载(load)至目的端的过程。ETL一词较常用在数据仓库,但其对象并不限于数据仓
  • 细胞外在细胞生物学、分子生物学及其相关领域中,胞外,或细胞外(extracellular,有时亦作胞外空间/细胞外空间(extracellular space))指“在细胞外”。通常,胞外空间位于质膜之外,被流体占据(
  • 德昌高速公路德兴-南昌高速公路(原省级高速公路网编号S36,简称德昌高速)是江西省的一条高速公路,是杭长高速公路的一部分,国家高速公路中杭瑞高速公路和沪昆高速公路之间的横向加密高速公路。
  • 东广州东广州是北齐文宣帝天保三年(552)设立的州,原为南朝梁南兖州。北齐改南兖州为东广州,治广陵(今扬州市区),下置广陵、江阳2郡。南朝陈宣帝太建六年(574),东广州入南朝,复称南兖州。
  • 兵库县第11区兵库县第11区是日本众议院的选区,设立于1994年。北海道 13 | 山形县 4 | 静冈县 9 | 岛根县 3 | 大分县 4福井县 3 | 山梨县 3 | 德岛县 3 | 高知县 3 | 佐贺县 3青森县 4 |
  • 吉兰丹足球协会吉兰丹足球协会(Kelantan Football Association)是一间位于吉兰丹哥打巴鲁的职业足球俱乐部。成立于1946年,自2009年开始一直在马来西亚超级足球联赛角逐,他们的主场苏丹穆罕
  • 奥斯卡·马丁内兹奥斯卡·马丁内兹 (Oscar Martínez,1949年10月23日-) 生于布宜诺斯艾利斯,是一名阿根廷男演员和戏剧导演。1991年因电影作品、2001年因戏剧作品两度获得Premio Konex de Plati
  • 马雷克·格雷彻塔马雷克·格雷彻塔(英语:Marek Michał Grechuta,1945年12月10日-2006年10月9日)出生于波兰扎莫希奇,逝于波兰克拉科夫,是一位波兰歌手、编曲、作曲、填词人,作品以诗歌咏唱(英语:Sung