辣椒 (果实)

✍ dations ◷ 2025-07-20 11:18:59 #辣椒

辣椒是辣椒属（学名：）植物果实的泛称。其中最常见的普通辣椒（）拥有许多人工栽培种及变种，如菜椒（）和朝天椒（）等等。

辣椒起源于美洲。在哥伦布大交换之后，辣椒开始遍布全球，可作食用和药用。在16世纪葡萄牙人航海时，辣椒传入亚洲。

印度是世界上最大的辣椒生产国、使用国及出口国南印度的Guntur地区占了印度30%的产量，而Andhra Pradesh占了75%的印度辣椒出口。

为现今饮食界所广泛使用的辣度量度指标基本上只有一种，就是史高维尔指标，其辣度指数所表达的意思，是1份受测试的原料，需要混和多少份清水，才能令实验者完全尝不到辣味。例如鸡心椒的辣度是90000，就代表1克的鸡心椒，需要混和90000毫升的水，尝起来才会完全没有辣味。

红色辣椒含有大量维生素C（表），其他物种含有大量维生素A β-胡萝卜素。此外，辣椒是维生素B₆]的丰富来源（见表）。

相关

酒精搓手液酒精搓手液，又名搓手液、免冲水洗手液、免洗洗手液等，是一种用作洗手的液体。酒精搓手液的主要成分为酒精，用作杀菌。由于酒精搓手液无需用水冲洗，所以可以用于外出时清洁双手之
哈默史密斯坐标：51°29′34″N 0°13′22″W / 51.4928°N 0.2229°W / 51.4928; -0.2229汉默史密斯（英语：Hammersmith）是英国英格兰大伦敦汉默史密斯-富勒姆区的自治市，位于泰晤士河的北岸
西班牙承认独立明斯特和约（Vrede van Münster），签定于1648年，和约中西班牙国王费利佩四世正式承认荷兰为主权国家。明斯特和约被视为威斯特伐利亚和约的一部分，三十年战争和八十年战争结束的里
驱蚊醇驱蚊醇（英语：Etohexadiol 或 ethohexadiol，或称为2-乙基-1,3-己二醇）是分子式为C8H18O2的一种带支链的二醇，能作为杀外寄生虫药使用。
台湾饮食文化台湾饮食，从最早期的台湾原住民饮食、荷兰及西班牙殖民者文化、到清治时期汉族闽南、汉族客家人的饮食，日治时期的日本料理与引进西方饮食、而后中华民国国民政府播迁来台，带来
民主党社会自由主义第三条道路共生主义民主党（みんしゅとう）是日本政党，1998年由多个在野政党合并而成，2009年至2012年为日本的执政党，2016年与维新党的一部分合并组成民进党。1996
张岱张岱画像张岱（1597年10月5日－约1684年），字宗子、石公，号陶庵、蝶庵:206，浙江绍兴人，明末清初作家和史学家。张岱出身书香世家，三代进士，家境富裕，前半生生活奢华，养尊处优，精通各种玩乐
舔阴舐阴（英语：Cunnilingus），又称“舔阴”，是口交的其中一种形式，当中从事者的口部会跟一名女性的生殖器（阴蒂、外阴的其他部分或阴道）接触，并以此进行刺激。阴蒂是人类女性生殖器中最为
伦敦马拉松伦敦马拉松是英国伦敦一年一度举办的马拉松赛事，也是世界马拉松大满贯赛事之一。比赛自1981年开始举办，现时的主要赞助商为维珍理财，因此也被冠名为“维珍理财伦敦马拉松”。伦
赵军赵君（1963年2月－），原名赵军，男，山东济南人，中国影视演员，北京电影制片厂演员，第16届、第23届中国电影金鸡奖最佳男配角。