私酒

✍ dations ◷ 2025-10-10 12:06:28 #私酒

私酒是指非法生产（通常在自家酿造）的高酒精度的蒸馏酒。在美国主要是由玉米糊作为主要生产原料。为避免被发现所以蒸馏通常在夜间进行，所以美国也用“月光”（英语：Moonshine）一词来指代私酒。大禹就曾在品尝仪狄酿造的酒后颁布了中国史上的第一道禁酒令。在汉朝实行过短暂的酒类专卖之后，中国历朝历代都基本出现过酒类专卖或高酒税时期。由于民间的需求不会减少，这都促成了私酒酿造。宋朝由于实行相对严格的禁酒令，因此也是私酒酿造的高峰时期。在欧洲历史上，私酒的历史和酒精饮料的历史一样久远。因为在君主制下，各个贵族都借提高酒精税来增加自己的收入。美国在独立战争后未偿还战争贷款，当时的美国财务部长亚历山大·哈密顿提议立法征收酒税，著名的“威士忌酒税法”于1791年开始执行。而由于禁酒令曾在美国实行，私酿的威士忌对于美国阿巴拉契亚山区人民非常重要。来自北爱尔兰的移民把自己老家的配方拿过来，从而成为了当地的一种传统。美国私酒在生产过程中比较容易受到污染。主要原因是因为蒸馏头常用汽车散热器来建造，其中残余的冷却液所含的二元醇是非常危险的。而铅元素也可能会出现。这会使得私酒可能会导致失明或铅中毒。民间对此的检验通常是点燃部分蒸馏液观察颜色。如焰色呈现红色则说明含有铅化合物。尽管有毒的甲醇并不应当在来自谷物淀粉中的糖的发酵过程中产生，但是“初酿液”中包含了大量的甲醇。这是因为从醪中蒸馏时，甲醇、酯类、酮类以及醛类的沸点较低。而由于其透明的火焰，甲醇无法从焰色反应中鉴别。另外，超过50%的高度酒为易燃物。在蒸馏过程中酒精大量挥发会积聚在空气中，酿造场地需要通风良好。为了偷逃税款，一些组织靠地下酿造私酒销售谋取私利。然而酿酒原料甚至可能包括古龙水、沐浴液等含酒精的其他液体，有致死的可能。

相关

蛋白质复合物蛋白质复合体（英语：protein complex）是有两个以上功能相关的多肽链通过二硫键或其它蛋白质相互作用所形成的复合物。蛋白质复合体的种类繁多，许多种的性质与功能都还不为人所知，
N Engl J Med《新英格兰医学杂志》（英语：The New England Journal of Medicine；简称 NEJM）是由美国麻省医学协会（英语：Massachusetts Medical Society）所出版的同行评审性质之医学期刊。它也是
真后生动物真后生动物（学名：Eumetazoa）是指所有具有细胞组织的动物。动物中只有侧生动物不属于真后生动物。真后生动物细胞间有连接，就是所谓的"紧密连接"。它们的胚胎最少会发生两个胚层：
马马（学名：Equus ferus caballus），广泛分布于世界各地，原产于中亚草原，6000多年前就被人类驯养，最早的马匹驯养遗址于乌克兰草原发现，15世纪后，才被欧洲殖民者带到美洲和澳洲地区。马耳
SCWR超临界水反应堆（英语：Supercritical water reactor，缩写：SCWR）是一种第四代反应堆设计，使用超临界水作为工作流体。超临界水反应堆也是一种轻水反应堆（LWR），但是工作流体运作于较高的
卫生系统医疗系统（health system）也称为医疗照护系统（health care system），是由人、机构及资源所组成的组织，目的在于提供医疗卫生服务，符合目标人群的健康需求。世界上有许多的不同的医疗
德谟克利特德谟克利特（希腊语：Δημόκριτος ，前460年—前370年或前356年，英语：Democritus）来自古希腊爱琴海北部海岸的自然派哲学家。德谟克利特是经验的自然科学家和第一个百科全书
航海工程航海工程（英语：Marine engineering），包括轮机的生产、制造、使用、管理与维修等，是一个复杂的系统。船舶工程师主要关注船只整体设计以及水中推进部分。机械工程师设计主要推进部
约翰·东布罗夫斯基·罗伯茨Roger Adams Award in Organic Chemistry (1967) 普里斯特利奖章 (1987) 韦尔奇奖 (1990)约翰·东布罗夫斯基·罗伯茨（英语：John Dombrowski Roberts，1918年6月8日－2016年10月29
Fesub2/sub(CO)sub9/sub九羰基二铁，分子式为Fe2(CO)9。它是有机金属化学和有机合成中经常使用的一种重要试剂。作为羰基铁配合物，九羰基二铁比五羰基铁更活泼、更容易分解产生铁单质，但由于它是固体不