罂粟籽

✍ dations ◷ 2025-09-29 19:10:57 #罂粟籽

罂粟籽，又名御米、芥子，罂粟的种子，是一种在世界各地广泛使用的调味料，可用于制油，许多地区也将它当成一种草药来使用。一般使用方法为原粒或经研磨后，加入烘焙食品或酱料中以增加食品风味。有记载在苏美文明时代，人类已经会使用罂粟籽。罂粟籽的形状如肾脏，长度通常少于一毫米。除制作鸦片的罂粟外，其他罂粟目植物的种子一般不会作为食物用途。罂粟可用部分包括枝、叶、壳等，其中罂粟籽中的麻醉性生物碱含量最少。罂粟籽富含膳食矿物质，如钙、铁、镁、磷、钾等，营养丰富，被作为调味料广泛使用。在1992年，国际标准ISO676－1982中已将罂粟籽列入调味料名录。中国于1991年颁布的《香辛料和调味品名称和内含物的测定》标准中，“香辛料和调味品名称表”也明确标明“罂粟，可使用部分，如种子”，但受到严格管制，只有完全灭活的罂粟籽才能上市销售，以防止有人私自种植。另外，《美国联邦政府条列手册》、《大英百科全书》等，均记载罂粟籽为安全可食用物质。罂粟籽中含有少量鸦片生物碱，跟吗啡和可待因成分相同，虽然含量较低，不致于对人体造成影响，但食用后有可能造成药检阳性反应，因此新加坡及沙特阿拉伯均禁止售卖罂粟籽。世界最大的罂粟籽生产国为捷克共和国，主要进口国为印度、俄罗斯、波兰和德国。地中海一带使用罂粟籽有悠久历史，在面包、蛋糕，曲奇饼上均有使用。在中欧地区，罂粟籽夹心馅饼是一道流传甚广料理，在圣诞节时尤其受欢迎。在巴尔干半岛，罂粟籽甚至会用于制作糖果上。在印度、伊朗等地的一般家常菜肴，亦不时加入罂粟籽。日本七味粉中，也可以加入罂粟籽。罂粟籽含油50%，可榨油。榨出的油称为罂粟籽油或御米油。根据《中药大辞典》，罂粟籽性甘平无毒，治反胃、腹痛、泻痢、脱肛，功能有敛肺，涩肠、止痛。主治久咳、久泻、久痢，胸腹诸痛等症。

相关

根瘤菌See text.根瘤菌主要指与豆类作物根部共生形成根瘤并能固氮的细菌，一般指根瘤菌属和慢生根瘤菌属；两属都属于根瘤菌目。根瘤菌侵入寄主根内，刺激根部皮层和中柱鞘的某些细胞，引
华中科技大学武汉中心医院武汉市中心医院，是中华人民共和国一家综合性三级甲等医院，始建于1880年，其前身为汉口天主堂医院。主院区南京路院区位于湖北省武汉市江岸区，另外在江汉区设有后湖院区，以及谌家矶
求职求职，指一个人寻求工作和职位。找工作的人称为求职方，提供工作的机构称为招聘方。求职是绝大多数人一生中都会遇到和面对的重要事情。从招聘单位的角度看，求职者一般分为两类：应
劳伦斯县劳伦斯县（Laurens County, Georgia）是美国乔治亚州中南部的一个县。面积2,120平方公里。根据美国2000年人口普查，共有人口44,874人。2005年人口46,896人。县治都柏林（Dublin）。成
司法部长美国司法部长（英语：United States Attorney General），或称美国总法务官，是美国司法部的首长，被认为是美国政府的首席法律顾问，职责是替美国政府处理法律事务及对美国法务部门进行监
少精液症少精液症（Hypospermia）是指男性在射精时，精液量少于1.5 ml的症状，和精液过剩症是相反的症状。少精液症和少精子症（英语：oligospermia）不同，后者是指精子计数太低的症状。男性正常情
圆山大饭店圆山大饭店是位于中华民国台北市中山区剑潭山的地标性质中国风饭店，成立于第二次世界大战后，早年为台湾首屈一指的大型国际性饭店。目前所见的宫殿风格建筑于1973年落成，是台北
千克力千克力，又称公斤力，公斤重，是重力米制中力的基本单位，符号kgf（kilogram-force）、kp（kilopond），kgw（kilogram-weight，用于日本与台湾），是1千克质量的物体在9.80665m/s2的重力场（地球的平均
绒呢绒是毛织品的统称。其中，呢子是一种较厚较密的毛织品，多用来做制服、大衣等冬装。“绒布”泛指表面有一层细毛的布料，例如灯芯绒、抓毛绒、天鹅绒、法兰绒、长毛绒等。呢（法语
弗朗茨·斐迪南大公弗朗茨·斐迪南大公（德语：Franz Ferdinand von Österreich-Este，1863年12月18日－1914年6月28日），奥匈帝国皇储，弗兰茨·约瑟夫一世皇帝之弟卡尔·路德维希大公之长子。弗兰茨·约