首页 >
红茶菌
✍ dations ◷ 2025-10-09 01:05:41 #红茶菌
红茶菌,又名红茶菇、茶菇,因普遍在加糖的红茶中培养而得名。红茶菌不是单一的菌种,更不是菇类,经由分析其为酵母属、醋杆菌属和乳杆菌属的共生物,其中以醋酸菌的含量最多。这些菌利用茶汤中的糖分及红茶的单宁酸作为养分产生酒精与醋酸,显微镜下可看见杆状的乳酸菌、醋酸菌和颗粒状的酵母菌附着在一层薄膜上,若培养得宜会看见薄膜渐渐形成大朵菇状的“茶菇”。红茶菌饮料味道微酸,和酸奶一样是一种活菌饮品。
相关
- 糖萼糖萼(也称为细胞外基质)是糖蛋白和糖脂覆盖物,其围绕在一些细菌,上皮细胞和其他细胞的细胞膜上。大多数动物上皮细胞在其质膜的外表面上具有类似绒毛的涂层。 该涂层由几种膜糖
- 生长激素生长激素(HGH)是一种肽类激素。它可以促进动物和人的发育以及细胞的增殖。它是一种一百九十一单链肽,含有191个氨基酸分子,由垂体中的生长激素细胞合成、存储和分泌。通过重组DN
- 昂丹司琼昂丹司琼(Ondansetron),常见商品名 Zofran,是一种用于减少手术、化疗、放射治疗后,恶心呕吐的药物。亦可用于治疗肠胃炎。但对于动晕症几乎无治疗效果。本品可经口服给药,也可以肌
- 民法大全《民法大全》(Corpus Juris(亦作Iuris) Civilis),又称《查士丁尼法典》或《国法大全》,是东罗马帝国皇帝查士丁尼一世下令编纂的一部汇编式法典,完成于公元529至565年。严格来说,《
- 脸部脸(“脸”通“面”、脸又称脸孔、脸庞、颜脸)是人类和动物的多种感觉器官的集合。脸通常位于头部的正面,而且通常只有一个。脸的范围约为额至颔。包括额、眉、睫毛、眼、鼻、耳
- 中华科技辅具协会中华科技辅具协会,简称辅具协会,成立于1992年是台湾民间公益团体。出有“科技辅具”会刊。业务有协助经济困难者申请捐赠辅具、银发族辅具宣导、辅具供应厂商协寻、辅具产品资
- 芬太尼芬太尼(英语:Fentanyl)是一种强效的、类阿片止痛剂,起效迅速而作用时间极短。它是脑中μ-阿片受体(英语:μ-opioid receptor)的强力激动剂。芬太尼比吗啡效力高50至100倍。但一些为
- 通风柜通风柜,又称排气柜、排烟柜、抽风柜、抽烟橱、烟橱或通风橱,是实验室,特别是化学实验室的一种大型设备。用途是减少实验者和有害气体的接触。工作原理是经抽风机,把实验时所产生
- 研钵研钵和研杵是一套工具,研钵是一种内壁粗糙的圆形容器,有不同口径大小的型号。用于食物调理及化学实验。研钵和研杵有木、竹、陶瓷、石等材质,实验室使用的研钵和研杵一般为陶瓷
- 约阿希姆·弗兰克约阿希姆·弗兰克(德语:Joachim Frank,1940年9月12日-),德美双籍生物学家。现于哥伦比亚大学任教。他被公认为“低温电子显微镜之父”。2017年与雅克·杜布歇、理查德·亨德森获得