胜利花园

✍ dations ◷ 2025-10-03 19:00:38 #蔬菜,庭园类型,农地,第二次世界大战文化史,战争中的平民

胜利花园（英语：Victory gardens，war gardens，food gardens for defense）是战争期间在私人住宅院落和公园开辟的蔬菜种植地，一战和二战期间美国、英国、加拿大和德国都推行过该运动以减轻战时的食品供给压力。二战期间各地的“胜利花园”提供了美国国内三分之一的蔬菜供给。除了间接地支援战争外，胜利花园也是鼓舞平民士气的手段之一，它使参与者感受到其劳动为战时生活所作出的贡献，亦是战时后方生活的一部分。

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