虾青素

✍ dations ◷ 2024-10-06 07:08:02 #虾青素

虾青素（英语：Astaxanthin；/æstəˈzænθᵻn/，又称角黄素、变胞藻黄素或虾红素），是一种酮式类胡萝卜素。它属于一类称为萜烯较大的化合物（例如：四萜类化合物（英语：tetraterpenoid）），由一个有五个碳的前体异戊烯基二磷酸酯（英语：isopentenyl diphosphate）和二甲基烯丙基二磷酸酯（英语：dimethylallyl diphosphate）所构成。虾青素被归类为叶黄素类的一种。与其他类胡萝卜素一样，虾青素属于一种脂溶性的色素。其橙红的颜色是源于在虾青素化合物的中央有共轭（交替的双键和单键）双键延长而引起。这条共轭双键链还负责虾青素（以及其他类胡萝卜素）的抗氧化功能，因为它会产生一个分散的电子区域，该区域可被提供来还原反应性氧化分子。虾青素是一种血红色的色素，是淡水微藻类中的雨生红球藻（Haematococcus pluvialis（英语：Haematococcus pluvialis））和酵母菌黄单胞菌中天然产生的。当藻类受压缺乏营养，盐分增加或日照过多时，就会产生虾青素。以这种藻类为食的动物，包括有：鲑鱼、红鳟、黑斑小鲷（Pagrus major）、火烈鸟及各种甲壳类动物（例如：虾、磷虾、蟹、龙虾及小龙虾等海洋生物）均可找到由虾青素而引起的橙红色染色效果。

相关

白斑白癜风（Vitiligo）也称为白斑、白蚀，是慢性的皮肤症状，特征是皮肤部分部位因为色素脱失而出现斑痕。斑痕多半是白色的，而且有不规则的边缘。该部位的皮肤也会变成白色，口鼻的内
海沟海沟是位于海洋中的两壁较陡、狭长的、水深大于5000米（如毛里求斯海沟5,564米）的沟槽。海沟多分布于活动的海洋板块边缘，在海洋板块与大陆板块的交界处，一般认为它是地球板块相
巨型短面袋鼠巨型短面袋鼠（Procoptodon）是一属生活在更新世澳洲的袋鼠。P. goliah是体型最大的袋鼠，站立时约有3米高，重232公斤。巨型短面袋鼠的面扁平，眼睛向前。每一只脚上只有一只脚趾，就像
迈尔·阿姆谢尔·罗斯柴尔德迈尔·阿姆谢尔·罗斯柴尔德（Mayer Amschel Rothschild，1744年2月23日－1812年9月19日），国际银行业王朝、历史上最成功的商业家族罗斯柴尔德家族之父。在2005年福布斯的排名榜，“历
欧洲货币欧洲货币，可以指：
国有化国有化（英语：Nationalization），是将财产收归国家所有的行为。通常它指的是将大型涉及公共业务的私人企业国有化，但是有时它也指其它级别政府（比如地方政府）的公有财产。一般情况下
勃兰登堡邦勃兰登堡（德语：Brandenburg；下索布语：Bramborsk；低地德语：Brannenborg，口语：die Mark）是德国东北部的一个州，为前东德的一部分。该州首府和人口最多的城市是波茨坦，其他的重要城市有科
各国常驻联合国代表常驻联合国代表，又名常驻联合国大使（英语：Permanent Representative to the United Nations，简称UN ambassador），是全世界各国派遣驻守美国纽约市联合国总部的代表或大使，也包括各
电影公司制片公司，是指制作电影的公司，主要职能是提供影视制作服务，这些服务通常包括前期制作与后期制作。前期制作服务包括：场地勘景，演员试镜，摄制组班底组建，拍摄许可申请，设备租赁，拍摄后
“第四期”寒武纪第四期（Cambrian "Stage 4"）是寒武纪的第四个阶段，年代大约位于514–509百万年前。