郭李建夫（1969年3月24日－），为台湾的棒球选手，曾经效力于中华职棒中信鲸队，守备位置为投手。
1992年被选入中华成棒代表队，征战巴塞罗那奥运会，以擅长的指叉球在预赛跟决赛连续两次打败日本国家代表队，帮助中华成棒代表队拿下历届最好的奥运成绩——银牌。郭李在奥运中优异的表现受到日本职棒界的关注，同年即被日本阪神虎队网罗。隔年7月9日，拿下在日本职棒的第一胜。但是郭李在日本职棒由于受伤的关系，于是在1998年被释出。1999年返台加入中华职棒中信鲸队。2001年再度被选入中华成棒代表队打世界杯。在2014年21U世界杯棒球赛担任中华代表队总教练，带领中华代表队夺得冠军。
2003年宣布退休。目前任职开南大学棒球队总教练。
粗体字为全联盟最佳或最高成绩
