枝竹

✍ dations ◷ 2025-10-03 16:10:19 #豆制品

枝竹是腐竹的一种,把豆浆煮滚,待豆浆面层凝结成薄膜,以竹枝挑起,最先挑起的一层皮通常会挂起成条状,之后平放晒干,称为枝竹,口感最滑。

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