黄华秀（1559年10月4日—1597年7月20日），字居约，号同春， 一说号桂斋，明朝泉州府同安县人。明朝政治人物。
黄华秀生于嘉靖己未年九月初四日（1559年10月4日），早年是南安县庠生。幼年时与哥哥黄华瑞就学于杨子山“阳林书院”，后在泉州继续学习。万历十六年（1588年）与其兄黄华瑞同为戊子科举人，时人誉为“兄弟同榜，双凤联科”。此外他与哥哥也被认为是金门同时中举八人的成就“八鲤渡江”的人物之一。万历十七年（1589年）己丑科联捷进士，被认为是金门同时中进士五人的成就“五桂联芳”的人物之一。之后黄华秀授广东韶州府推官，任内雪杀姑之冤，释代兄之囚，辨伐冢之诡。当地居民冲击教会房子，传教士利玛窦向知府谢台卿告状，并交由黄华秀彻查，很快整饬肇事者。万历二十三年（1595年），以考绩第一，召为南京浙江道御史。刚果洞达，条陈时事。时有辽东建奴之虑，中原有矿税之兴，楚藩有小人之构，华秀皆上疏极言之。空暇时从德兴祝世禄、宁国张应泰、潜江欧阳东凤及郡人李范廉、骆日升为读书之会。万历二十五年六月七日（1597年7月20日），积劳成疾，猝逝于任上，不余一钱，诸人为其经纪后事。黄华秀有女儿，嫁给何乔远次子何九云。
明神宗嘉其廉政，让黄华秀入祀南京乡贤祠与广东韶州府学名宦祠配祀。
曾祖父黄钺。祖父黄鸿盘。父黄扬东。
