国武丰喜（日语：国武 豊喜／くにたけ とよき ，1936年2月16日－），日本化学家，现任九州大学高等研究员特别主干教授。瑞宝重光章、紫绶褒章及文化勋章表彰。文化功劳者。
国武教授是分子组织化学的权威，2015年获得京都奖。
以分子组织化学的概念建立了材料科学的基础，包括完成世界最初人工磷脂双分子层，是透过人工分子自组织方式形成生物膜的第一人。
1936年2月16日，国武丰喜出生于日本福冈县久留米市，九州大学工学部应用化学科毕业。硕士（九州大学），理学博士（宾夕法尼亚大学）。
1962年9月担任美国加州理工学院博士后研究员。1963年2月返国担任九州大学工学部副教授，1974年2月升为教授。
1999年4月担任北九州市立大学教授，2008年3月退休，担任纳米膜有限公司董事、北九州产业学术推进机构理事长。
2016年1月担任九州大学高等研究员特别主干教授。
国武丰喜门生众多，知名者包括：
