欧洲犹太人大会，（以下简称 EJC），成立于1986年，设立于巴黎，并在布鲁塞尔、斯特拉斯堡、柏林和布达佩斯设有办事处。它是被选出的欧洲犹太人社群的欧洲唯一代表。
作为世界犹太人大会的附属，EJC与各国政府、欧洲联盟所属机构和欧洲委员会合作。欧洲犹太人大会是最具影响力的国际公开协会，且为一个巨大的世俗组织代表着超国250万欧洲犹太人。EJC的分支组织分布于42个在大陆上的国家的犹太社群。EJC的首要任务是深度参与欧洲一体化进程、促进基于相互间友好关系的欧洲民主、以及相互理解和宽容。EJC与各个欧洲国家政府、国际机构和欧洲一体化组织，包括联合国、欧洲联盟、欧洲安全与合作组织保持着密切的合作关系，且于欧洲理事会具有参与地位。
EJC解决当今世界最急迫的目标，例如保护人权、对抗排外主义和反犹太主义、促进宗教间的对话、实现文化和教育方案和记住犹太人大屠杀和其他悲剧由数百万存活于世界各地的人们声称。
为了实现这些目标，EJC发起并组织了几次大型国际项目，特别是让我的人民活着! 国际论坛。一系列的论坛第一次举办于2005年1月 克拉科夫纪念解放奥斯威辛集中营 60 周年；第二次于论坛在2006年9月于基辅举行，纪念巴比雅尔悲剧65周年。 论坛广泛的支持领导的国际组织，包括欧洲委员会及欧洲委员会议会，以及来自许多国家，包括俄罗斯、美国、德国、 以色列、波兰和乌克兰的资深政治家。下一次让我的人民活着! 论坛，纪念水晶之夜悲剧发生70周年，于波兰克拉科夫举办。
于2011年1月25日，国际犹太人大屠杀纪念日前夕，在布鲁塞尔的欧洲议会举办一个纪念大会专门回忆 犹太人大屠杀。 它正值苏联陆军解放奥斯威辛-比克瑙集中营66周年。欧洲犹太人大会为此活动的主办者之一。
其他EJC重要的课题为当今世界最危险的威胁之一，即核子恐怖主义。EJC是卢森堡国际防止核子灾害论坛的共同组织者，它 于5月于卢森堡举办并在核不扩散来自14个国家的50多名专家汇聚了独特的团队，由国际原子能机构总干事穆罕默德·巴拉迪领导。考虑到参加者的水平，这次会议是讨论核安全问题在过去十年中规模最大，最权威的聚集地。
EJC的首要办事处设置于巴黎，并且于柏林、布鲁塞尔、布达佩斯和斯特拉斯堡设立分部。
欧洲犹太人大会会长每隔两年由犹太社群代表和共同工作选出的“执行人员”社区会长的 “公开大会”选出。
Viatcheslav Moshe Kantor于2007年6月被选为欧洲犹太人大会会长。自2004年到他被选为会长，他为 EJC 理事会总裁。
EJC 在她们的网站列出首要目标于下列：
在2006年大会释出一份报告详述新一波反犹事件主要于西欧起于2006年以黎冲突之后，相反的呈中立或是亲以色列情绪在原东方集团就像是丹麦。
报告指出：
