杨岳斌(1822年-1890年),原名载福,字厚庵。湖南乾州厅冲角营(今湘西土家族苗族自治州吉首市寨阳乡曙光村)人。湘军水师统帅。
幼年以割马草度日。道光二十九年,参加镇压新宁人李沅发天地会。清咸丰三年(1853年)曾国藩创建湘军水师,调任右营营官。同治元年,避穆宗讳改名岳斌,与曾国藩、曾国荃定合围天京(南京),围剿长江两岸,镇压太平军有功。
同治三年(1864年),授陕甘总督职,赏一等轻骑尉世职,加太子少保衔。杨岳斌于次年四月才抵达西安,同年六月进驻兰州。陕甘地区此时除了战乱更有旱灾,境外接济又不足,当地清军粮饷短缺,多次发生哗变,杨岳斌无法解决问题,遂于1866年请辞,清廷改派左宗棠接任陕甘总督。
光绪元年(1875年),受命与彭玉麟整顿长江水师。光绪十一年,率军至台湾,驻军淡水,以抗法军。光绪十五年,病逝于家,赠太子太保,谥勇悫。