扣肉

✍ dations ◷ 2025-01-23 15:05:32 #扣肉
扣肉是一道用猪肉、牛肉或羊肉蒸制成的中国南方菜肴。川菜称烧白。扣肉的“扣”是指当肉蒸至熟透后,最后将其倒盖于盘中的过程。通常作法有芋头扣肉及梅菜扣肉。另外扣肉罐头也是一种常见的罐装食品,罐头内的卤汁是果冻状的。

相关

  • 威廉·莫顿威廉·T·G·莫顿(William T.G. Morton,1819年8月8日-1868年7月15日),美国牙科医生,1846年他在一次公开牙科手术中将乙醚引入,也因此被视为现代麻醉学创始人之一。然而关于是否是最
  • STR微卫星(英语:Microsatellite,亦称为简单重复序列(英语:Simple Sequence Repeats,SSRs)或短串联重复序列(英语:short tandem repeats,STRs))是多型性的一种类型。指两个或多个核苷酸重复
  • 黄金储备黄金储备是各国中央银行所持有的黄金资产。在金本位制度被放弃之后,仍由各国央行作货币发行准备之用。官方黄金储备是各国政府或银行所持有的金条或金币资产,相对于私人或非官
  • 褐藻纲褐藻(学名:Phaeophyceae)是属较高等的多细胞藻类,属真核细胞生物,有1,500种左右,主要分布于大陆附近的水域,则淡水种罕见。褐藻纲外表从暗褐色的橄榄绿都有,其取决于褐藻素与叶绿素
  • 国际环境卫生年联合国申明2008年为国际卫生环境年 ,并与Water for Life Decade一起举行。联合国大会申明2008年为国际卫生环境年,主要是因为当今世界上有大约26亿人无法获得最基本的卫生设施
  • 性腺肿瘤伴有环形小管性腺肿瘤伴有环形小管(英语:Sex cord tumour with annular tubules, SCTAT),是一种罕见卵巢肿瘤,属于性腺间质肿瘤下的一类。性腺肿瘤伴有环形小管,会与黑斑息肉病或其他分散的疾
  • 雪线雪线指冰川、雪山冰雪累积和融化平衡之处,亦即永久性积雪的下限,以海拔高度表示。“雪线”的海拔高度依照所处位置的不同而高度不同。通常是指高山的某一个常年积雪的高度,因在
  • 破门律绝罚(拉丁语:Excommunicatio,字面上的意思是断绝来往),又译破门律,俗称开除教籍、驱逐出教、逐出教会等。现在该词主要被天主教所使用,是该教所有惩罚中最严厉的一种。据天主教教义
  • 项链项链是一种戴在脖子上的绳状饰品,通常会使用金,银等贵金属制成,用宝石镶嵌其上。但有时也会使用木头、石头、贝壳、或是塑胶等不同材料。项链是一种挂在脖子上的珠宝饰品。已被
  • 罗伯特·赖斯本·威尔逊罗伯特·赖斯本·威尔逊(英语:Robert Rathbun Wilson,1914年3月4日-2000年1月16日),美国物理学家,曾在二战中参与曼哈顿计划。此外他还主持设计建造了费米国立加速器实验室(费米实验