食物敏感

✍ dations ◷ 2025-11-30 06:32:55 #食物敏感

食物过敏是免疫系统对食物异常的反应。食物过敏的症状与征候可轻可重包括发痒、舌头肿大、呕吐、腹泻、荨麻疹、呼吸困难到低血压等等。轻微程度者会有嘴唇或面部肿胀、荨麻疹、气管收窄或抽搐、呕吐、肚痛或肚泻等，严重者会有生命危险，可能会突然猝死。一般食物过敏的症状会在进食后数分到数小时甚至数天后发作。当过敏症状严重时即称之为全身性过敏反应。对食物的不耐反应（如乳糖不耐症等）与食物中毒与食物过敏是不同的。经常引起过敏的食物有麦、牛奶、花生（花生过敏）、蛋、坚果（树坚果过敏）、贝类或海鲜，它们引起过敏的比率在各国有所不同。危险因子包括过敏家族史、维生素D缺乏、肥胖及过度干净的环境。人体免疫系统成员之一的免疫球蛋白E与食物分子结合是产生食物过敏的机制，而食物中的蛋白质是最有机会引起反应的。这样的反应会促进身体分泌发炎性化学物质，例如组织胺。诊断的依据包括病史、脱敏食谱（英语：Elimination diet）、皮肤敏感试验（英语：Skin allergy test）、食物特异性抗体血液检测、口服激发测验。在年纪较小时就接触过敏原可能产生保护效果。过敏对策则主要包括避免食用可能会引起过敏的食物，并随时对过敏反应有所准备。所谓的准备措施可能包括施打肾上腺素，以及在身上配戴记载过敏原与情形的标记或挂牌（英语：Medical identification tag）。针对食物过敏的过敏原免疫疗法（英语：Allergen immunotherapy）目前尚未有明确的证据支持，因此也不是建议的治疗方式。童年时发生的食物过敏有些会随年纪改善，例如对牛奶、蛋、大豆的过敏，但对于甲壳类与坚果的过敏一般则不会随年龄成长而消失。在发达国家中有4到8%的人至少对一种食物过敏。食物过敏在孩童身上较为常见，近年来的发生率则有上升的趋势。男孩相较于女孩更容易有食物过敏的问题。有些食物过敏多在童年发生，有些一般会在年纪较大才出现。在发达国家，很多人相信自己对某些食物过敏，即使事实上并非如此。Template:过敏反应及自体免疫性疾病

相关

定量定量属性是指以数量形式存在着的属性，并因此可以对其进行测量。测量的结果用一个具体的量（称为单位）和一个数的乘积来表示。以物理量为例，距离、质量、时间等都是定量属性。很多
血友病血友病多数是遗传性的疾病，造成人体无法凝血形成血块来止血。这致使病人受伤后流血时间更长，易于淤青，和增加关节积血或脑出血的几率。病情轻微的病人可能只有在意外或是手术时
叶叔华叶叔华（1927年6月21日－），女，生于广东广州，祖籍广东顺德，中国天文学家。1927年生于广东广州，祖籍广东顺德。1949年毕业于中山大学。1980年当选为中国科学院学部委员（后改称院士）。中国
环戊酮环戊酮（英语：Cyclopentanone）为一种有机化合物。无色液体，有类似薄荷油的气味。属于环酮类，结构上与环戊烷类似，均为五元环状结构，不过环戊酮分子中含有一个酮基。性质稳定。可燃。
卢迪亚纳बाप तहसील घंटियाली city卢迪亚纳（旁遮普语：ਲੁਧਿਆਣਾ）为印度旁遮普邦最大的城市，总人口1,395,053人（2001年），卢迪亚纳县（旁遮普语：ਲੁਧਿਆਣਾ ਜ਼ਿਲ੍
中华电视公司中华电视公司，原称中华电视台，简称“华视”、“CTS”、“公广华视”，是中华民国第三家电视台，为现时中华民国6家无线电视台之一。初由中华民国教育部、国防部、企业界人士与侨界
蒸肉饼蒸肉饼，是中国烹饪家常便饭的广东小菜，款式不少，例如咸鱼蒸肉饼、咸蛋蒸肉饼、梅菜蒸肉饼、冬菇蒸肉饼、土鱿马蹄蒸肉饼及蒸肉饼加生鸡蛋。蒸肉饼的肉饼成分多数是猪肉，其中肉饼
德·索托德·索托国家森林（英语：De Soto National Forest），名自16世纪探险家埃尔南多·德·索托，是一片面积518,587英亩（2,099平方千米）的松树林，地处密西西比州南部。它是美国墨西哥湾沿岸
王登联王登联（？－1666年），字捷轩、谥悫愍，汉军镶红旗人，清朝政治人物。顺治六年贡生，授河南郑州知州。顺治八年，任山东按察使司佥事、山东济南道。顺治十三年，任通政司右参议。次年改通政司左
3A级游戏AAA（读作“3A”）在电子游戏产业中是指，高制作预算、高营销成本的游戏。其中营销成本也是巨大的开销，宣传费用甚至可能超过制作游戏本身的花费。根据inXile娱乐 CEO Brian Fargo