土偶（日语：土偶／どぐう */?）是人形陶土制品，日本绳文时代的代表性遗物。早期即有发现，多数在中期以后。到了绳文后期，土偶的制作渐少。东日本分布尤其密集，种类很多。一般认为土偶是女性形象。有的说法强调这与生殖和丰盈的生活有关，是宗教、咒术仪式的对象。
绳文时代的人们生活逐渐转为定居，建造竖穴住居并进行栽培。从同时代考古发现的大量祭祀遗迹推测，绳文人具有万物皆有灵的宗教观，它们崇拜自然、敬畏自然，有以精灵、自然灵为祭祀对象的仪式，并有可能有初步的亡灵概念>
神和女人是土偶重要的形象来源，大部分土偶具有女性性征，长相奇特，人神同形，一般认为和当时的宗教观关系密切，也可能是当时以女性为社会生产、生活中心的社会，对女性崇拜的表现。
依据时代的演进，绳文土偶从抽象发展到具象，在不同时期有不同特色：
有十字形、倒三角形、T字形等，造型较为平面，有简化的五官、揉捏的小鼻和两个小洞的眼睛。若非明显的乳房或脸部特征，很难被辨认为人像。
造型复杂许多，整体的立体感也大幅提升，关于人像的具体特征也有较清楚的临摹，如凸线眉毛、大而明显的眼睛。
到后期，土偶的制作渐趋面具化，有高度装饰性，且具有抽象的表现，会刻意凸显某个器官或特征。最晚期出土的土偶可发现繁复凸起的绳文，且有巨大的虫形或贝壳形眼睛，如此时期的著名器件“遮光器土偶”。
土偶有一说是表现地母神，作为丰收祈愿或咒术仪式之用。地母神信仰下，人们把代表地母神的土偶打碎埋进土里，认为这些碎片就是作物的起源。
目前出土的土偶多有故意造成的破损，且多在脚上，可能是作为替身，用来消灾解厄
小的土偶被认为可能是作护身符用。
有些人神同形的小土偶在陪葬物中被发现。
从考古发掘中找到的采掘坑遗址可得知当时人们的采掘习惯与选土标准，是使用较细的黏土为制作原料。
在黏土中常混有一些有机质混合材，如植物纤维、动物毛发等；无机质混合材，如沙粒、云母、贝壳碎片。
使用捏制法。
较高的土偶如心型土偶（ハート形土偶（页面存档备份，存于互联网档案馆））主干得部分会用预先烧制过的陶条作为支撑，再接上头部与四肢。
底座的敷料可从器物的底部得知，多使用木、叶、或编织的草席。
绳文时代发现的土偶多为女性，而其装饰多具有明显的乳房，线条则多被解释为妊娠纹。
为露天烧制，温度越在摄氏600~800度之间，算是低温烧制的陶器。因烧制温度不均产生灰黄色或暗红色的斑点。
分布上，土偶出土多在东日本，西日本则较为罕见。目前最著名的是宫城县惠比寿田恵遗迹出土的土偶，但不同的土偶间造型差异也不小。
目前最早的土偶，出土于三重县、滋贺县，是绳文草创期。
这时期的绳文遗迹特别多， 以北海道、北东北为中心的绳文遗迹群包含了绳文时代各个时期(草创期、早期、前期、中期、后期、晚期) 的遗迹，为18个遗迹构成的考古遗迹群，出土了绳文人生活的遗迹(村落遗迹、贝冢)并展示著名的绳文土器与土偶。
其中三内丸山遗迹为目前日本所发现规模最大的绳文村落遗迹，约为绳文时代5500-4000年前(绳文时代前期中至绳文中期末)，占地24公顷。出土了绳文人生活的痕迹(穴居、大型柱状建筑物、贝冢)与绳文陶器、大型板状土偶。
其中：大船遗迹出土了中空土偶，三内丸山遗迹出土了大型板状土偶，亀ヶ冈石器时代遗迹出土了著名的遮光器土偶，现存于东京美术馆。
绳文时代晚期，高34.8公分
青森县西津郡木造町遗迹出土
东京国立博物馆收藏
双目特别大且带有眼镜，判断可能是为了抵挡雪地强烈的反光而配戴，因此取名遮光器土偶。头顶有突出王冠加以装饰，颈部及手足特别粗壮，两个乳头突出，一般认为是女性形象，全身覆盖漩涡纹，可能为当时的服装花纹式样。
绳文时代中期，高45公分
山形县舟形町西ノ前遗迹出土
山形县立博物馆收藏
平成四年(1992)在山形县进行考古调查，并在西ノ前遗迹挖掘出土目前最高的绳文土偶，并有着八头身的完美比例，因为美丽的外观与玲珑的身形因此被称作“绳文的女神”，也作为当时绳文文化信仰的代表性艺术品。2012年4月，“绳文的女神”土偶被指定为国宝。
绳文时代中期，高27公分、重2.14公斤
长野县棚畑遗迹出土
尖石縄文考古馆收藏
1986年九月在长野县棚畑遗迹出土的完整大型土偶，1995年被指定为国宝。土偶头部上方平坦，上有漩涡纹装饰，判断为带有帽子或发型装饰。有心形的脸部与尖尖的鼻子，缺乏手臂女性特征明显，以隆起的肚子与大而夸张的臀部象征怀孕的女性。整件作品有很好的抛光与光泽，因为黏土混和云母故呈现闪闪发光的表面。
绳文时代晚期，高30.5公分
群马县吾妻郡吾妻町乡原遗迹出土
东京国立博物馆收藏
绳纹后期关东地区做了很多心形脸的土偶。 1941年第二次世界大战时，铁路公司在吾妻站进行建造时发现。 土偶具有不寻常的心形脸，大而明显的鼻子，耳朵、脸颊、下巴等轮廓被省略。乳房之间至肚脐的小孔中有妊娠线，可以判断为女性。也许这是为了健康生活娃娃的诞生祈祷。
身体各处有漩涡文装饰。有小而向下的手臂，拱状的腿部象征绳文时代女性具有较高的权力。当1951年展示此土偶，抽象的表现在艺术界获得极高的评价。1965年后它已被指定为国家重要文化财产。
由于造型特别，土偶常常出现在日本各大动漫作品里，〈大蛇无双〉、〈大雄与日本的诞生〉皆可看到其踪迹。
土偶兽，在数码宝贝中的数码宝贝大冒险02中首次出现。由天使兽和战甲兽进行合体进化而来的完全体数码兽。
天秤偶，在神奇宝贝中的第三世代中出现，是地上属性和超能力属性的神奇宝贝。
念力土偶，天秤偶的第一阶段进化。
在哆啦A梦1989年3月上映的电影版大雄的日本诞生首次登场，为反派角色 - 土灵，形象参考自遮光器土偶。
2016年3月上映的新·大雄的日本诞生为前者的重制版。
在源自日本的手机游戏白猫Project中，铠壳系的头目怪兽直视土偶、怒视土偶、发光土偶，形象也是参考自遮光器土偶。
在魔法使 光之美少女！2016年2月7日 - 2017年1月29日的电视动画，为反派角色 - Benigyo；无尽的混沌的女性干部，在无魔法界的土偶中苏醒，有着如同中国神话雷神般外貌的怪物。
在新干线战士2015年的漫画，为反派角色 - 罚神（バチガミ），以及2018年1月6日 - 2019年6月29日的电视动画，为反派角色 - 第一号敌人，形象皆参考自遮光器土偶。
在源自日本的手机游戏猫咪大战争中，传奇故事篇的真传说12-6关卡登场，为该关魔王，通关后有5%几率取得我方版本，分类为EX角色。形象参考自遮光器土偶。
