陈皆兴（1899年9月7日－1992年），字可亭。台湾诗人、政治人物。曾任台湾省议员、第三届高雄县县长。
明治三十二年（1899年）9月7日陈皆兴出生于高雄苓雅寮，:246父亲陈朝章，育有三子，陈皆兴为长子。幼年曾于私塾学习汉学。第二公学校（今高雄市苓雅区苓洲国民小学）毕业后，于大正四年（1915年）十六岁时由父亲陈章带到旗后“新泰记”当学徒。二十一岁时与张锦纹结婚。在“新泰记”服务时，陈皆兴至澎湖宿儒陈梅峰、陈锡如处学习，:246与王天赏一起到私塾进修。并与陈梅峰、陈锡如创立旗津吟社。二十六岁时离开新泰记。
1923年，陈皆兴曾回到中国，历经厦门、浙江、福建，到北平、天津。写下〈大陆记游诗〉。1930年，再度重返中国。
昭和元年（1926年），陈皆兴到盐埕町经营大同酱园。:246三年（1928年）6月，陈皆兴迁居凤山，与友好经营凤山制冰两合公司，出任公司代表。昭和七年（1932年），陈皆兴独资兼营荣丰酱油行，并出任保正一职，并由凤山街保正联合会会长做到凤山郡保正联合副会长。
1942年高雄发生东港事件，陈皆兴一度遭到株连，囚禁数天后获释，算是轻微的受害者。
1949年，陈皆兴出任台湾省合会储蓄公司高雄分公司经理，直到1957年当选县长。
1951年实施地方自治，高雄县议会议员选举第一届临时省议会议员，陈皆兴当选临时省议会议员。1954年第二届临时省议会议员，陈皆兴成功连任。
陈皆兴在两届五年半的省议员任内，据传从未发过一次言。因此被人以“听长”讥讽他。:118
1957年第三届高雄县长选举，中国国民党内面临红、白派争取提名的激烈相争。最后意外提名较无派系色彩的陈皆兴。最后陈皆兴在党部主委戴良庆卖力帮助下，击败余登发当选县长。然而本届选举竟爆发作票事件，一度使余登发告上法院。
在县长任内，陈皆兴广种道旁果树，充实教育经费。
1960年县长任满后，国民党一度劝陈皆兴投入省议员选举。然而遭陈皆兴以年纪过高拒绝。
卸任县长后，陈皆兴曾出任凤岗诗社社长与瀛洲诗社高屏分社社长。
