盐尻峠（日文：しおじりとうげ）位于日本长野县盐尻市和冈谷市交界处。隔开诹访盆地和松本盆地。是中山道的重要关口，具有非常重要的军事价值。现在有国道20号经过。
冈谷一侧坡度较大，从冈谷市中心海拔800米到最高点1,012米（国道20号上）几乎是一直线。盐尻一侧坡度相对比较平缓。国道20号在冈谷、盐尻两侧都设置有爬坡车道。国道20号主要通行卡车，在急转弯处必须鸣喇叭提醒对向车辆，虽然这里法定时速为50公里，可是有不法司机开到时速100公里，经常引起辗死猫、猴、鸟类的事故。平时白天和休假日在东山桥附近有交通警取缔超速行为。从前有松本电铁巴士和JR巴士的巴士经过。现在都废止。
当地人也称之为盐岭峠（えんれいとうげ）。因为这里有盐岭山（火山）。所以盐尻峠下面的中央本线和长野自动车道的隧道也叫“盐岭隧道”。松本电铁巴士从松本到新宿的长途高速巴士经盐岭隧道（长野自动车道）通过盐尻峠。
冈谷一侧的雨水经天龙川流入太平洋，而盐尻一侧的雨水经犀川汇经信浓川（千曲川）流入日本海。
