柠檬酸二氢钠，又称枸橼酸一钠，是柠檬酸盐的一种，也是一种少数呈酸性的酸式弱酸强碱盐pH : 2.6-3.0（0.1 mol/L)化学式为NaC6H7O7，它可以透过柠檬酸和碳酸氢钠或碳酸钠水溶液中和来制得。
柠檬酸与碳酸氢钠、碳酸钠反应式如下
柠檬酸二氢钠易溶于水，但难以溶于乙醇。柠檬酸二氢钠常在献血中用作抗凝剂。
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柠檬酸二氢钠
✍ dations ◷ 2025-04-04 11:41:13 #有机酸钠盐,食品添加剂,柠檬酸盐,酸式盐,家用化学品,PH调节剂,抗凝血剂
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