圆锥钟菌

✍ dations ◷ 2025-04-27 18:22:16 #钟菌属,欧洲真菌,北美洲真菌

O.F.Müll. (1775)
(O.F.Müll.) Pers. (1801)
(O.F.Müll.) Gray (1821)
(O.F.Müll.) Kuntze (1898)

可食用

圆锥钟菌（学名：、英语：bell morel、thimble fungus），是羊肚菌科的一种真菌，有时会与羊肚菌混淆。本种是一种假羊肚菌，特征为菌盖为顶针状且与只与菌柄顶端相连。

圆锥钟菌最先由丹麦博物学家奥托·弗里德里希·穆勒（Otto Friedrich Müller）于1775年描述，并命名为，随后的研究者曾多次更改其分类，1801年Persoon将其分到锤舌菌属（），1821年塞缪尔·弗里德里克·格雷（Samuel Frederick Gray）将其分至属（现为钟菌属的异名），1898年又被奥托·科择（Otto Kuntze）分至属，直到1898年才被奥洛夫·施瓦兹（Olof Swartz）分至钟菌属。

圆锥钟菌的菌盖平滑，呈铃状、圆锥状，宽1.5至4公分，并只和菌柄顶部相接，菌盖的边缘游离呈群状，下方为深棕色。白色的菌柄的高度5至11公分，宽1至1.5公分，表面为光滑或有小毛，通常为中空但较幼小的个体菌柄中间可能有填充棉状菌丝。菌肉细而易碎，菌盖易从菌柄分离。

美国真菌学家大卫·阿罗拉（David Arora）曾发现有样本的菌盖具有皱纹，形似鹿花菌属（）。

子囊孢子为椭圆形、光滑且透明，长28至34微米，宽15至19微米。典型的子囊长500至550微米且宽21至27微米，内含八个子囊孢子。侧丝呈棒状，有分枝且具有隔板。

圆锥钟菌可单独、散布地或成群生长于硬木林或松柏林的地面，通常接近河谷或沿着河床，在晚春形成子实体，接近羊肚菌形成子实体的时间。有报导指圆锥钟菌曾在加州查帕拉尔（Chaparral）的灌丛带大量形成子实体。

虽然有些专家认为圆锥钟菌是可食的，但也有人指出食用可能造成肠胃不适。圆锥钟菌常与皱盖钟菌混淆，而皱盖钟菌亦不适合食用。

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