封隆之（485年－545年），字祖裔。小名皮。渤海蓨县（今河北景县）人。
封隆之性宽和，有才华，初为奉朝请，历官司徒主簿、河南尹丞。永安中期，担任抚军长史、龙骧将军、河内太守。天平初年，为侍中。韩陵之战中，高欢令隆之留守邺城。
封隆之曾私下对高欢说：“斛斯椿等今在京师，必构祸乱。”后来封隆之跟仆射孙腾一起去向寡妇元明月（皇帝元修的堂姐）求婚，元明月挑中了英俊的封隆之，孙腾嫉妒，就去对斛斯椿泄露了封隆之进谏一事。斛斯椿大怒去向元修构陷封隆之，封隆之害怕，只得逃跑回乡。高欢得知后，将他召往晋阳。不久孙腾带仗入省，擅杀御史，惧罪，也逃去晋阳投奔高欢。元明月则成了元修的情妇，后来被带去投奔宇文泰，双双被杀。
兴和初年，又为侍中。武定三年（545年），在官任上去世，享年六十一岁。赠司徒，加赠太保，谥曰宣懿。皇建元年十一月庚申（560年12月15日），齐孝昭帝高演诏令将封隆之等十二人合祭于高欢的宗庙之中。
