酸乳

✍ dations ◷ 2025-02-23 13:34:46 #酸乳

酸乳、酸奶（英语：soured milk）是指牛奶通过酸化而生产出来的一系列饮料。酸化是通过乳酸菌发酵或添加酸味来实现的，比如柠檬汁或醋。酸化后的牛奶可以抑制有害细菌的生长，提高产品的保质期。由乳酸菌发酵而成的酸味牛奶更具体地称为“发酵牛奶”或“发酵乳品”。传统上，酸乳就是新鲜的牛奶，把它放在温暖的地方（比如靠近火炉）发酵一天。现代的商业酸乳可能不同于自然发酵变酸的牛奶。酸乳是由添加酸味而产生的，无论是否添加乳酸菌，确切点应该称之为“酸牛奶”。在美国，用于生产酸化牛奶的酸包括乙酸（常见于醋中）、己二酸、柠檬酸（常见于柠檬汁中）、延胡索酸、葡萄糖酸内酯、盐酸、乳酸、苹果酸、磷酸、琥珀酸和酒石酸。在欧洲大部分地区，酸乳通常是自己在家制作或商店购买，它也是南部非洲班图人的传统食物。自20世纪70年代以来，一些生产商已经用化学酸化代替自然发酵。中国大陆比较知名的品牌有蒙牛酸酸乳、伊利优酸乳。

相关

呋喃妥因呋喃妥因（英语：Nitrofurantoin）商品名称Macrobid，是一种用作治疗尿道感染的抗生素。对于肾脏感染（英语：Pyelonephritis）不具效用，须以口服方式服用。常见副作用包含恶心、食欲不振、
DNA聚合酶DNA聚合酶（DNA Polymerase，EC编号2.7.7.7）是一种参与DNA复制的酶。它主要是以模板的形式，催化脱氧核糖核苷酸的聚合。聚合后的分子将会组成模板链并再进一步参与配对。DNA聚合酶
尺骨尺骨（拉丁语：Ulna）是位在人体上肢中前臂内侧的骨头，即在尾指侧的骨，在桡骨之旁。在靠近上臂处有一半月形的关节面，称为滑车切迹，与肱骨滑车共同形成关节。切迹上方有两个突起，分别称
椋鸟椋鸟科是鸟纲雀形目中的一科，约有30个属。这个科的鸟是一种小到中型的雀类，大多为地栖性杂食动物，叫声变化多端。英文名字叫做“Starling”，是从拉丁文”Sturnidae”翻译而来的
张继先张继先（1966年－），女，主任医师、教授，中国共产党党员，1989年7月毕业于湖北医科大学（今武汉大学医学部）临床医学专业，现任湖北省中西医结合医院呼吸内科主任。2003年非典疫情时，张继先曾
Netscape 5Netscape 5（开发代号Gromit）是一个于1998年创建的网络包，作为网景系列第五版上市。原本预定交给Mozilla组织继续开发但是本身问题过多所以中途被放弃，因此形成缺号。Netscape 5
五苓散五苓散,一方出自《伤寒论》，是祛湿剂中利水渗湿的方剂。有利水渗湿、温阳化气、外散表邪的功效。可用来主治：伤寒太阳蓄水证以及水湿内停之水肿。见有症状：小便不利，头痛微热，烦
分生组织分生组织指植物中具有分裂分化能力的细胞。这些细胞体积小，有着相对较大的细胞核，没有或者薄细胞壁。胞内被原生质充分填充。细胞排列紧密。分生组织是植物中有特色的一个组织
纪念品纪念品是为了保存记忆而取得的物品。在旅行时购买或收集并带回家中的任何物品，只要有纪念意义，都算是纪念品。纪念品本身可能有价值和其他用途，也可能只有纪念功能。如果纪念品
牙线牙线为是一种清洁牙齿的细线。分涂蜡和不涂蜡两种。刷牙只能清洁牙齿的内外两面，牙龈以上的地区。对于牙齿之间的牙缝和牙周腔的牙垢、菌斑等，牙医一般推荐在牙膏和杀菌漱口水