三田纲秀（1491年？—1563年）是日本战国时代的武将。父亲是三田政定。
生年不详。最初仕于关东管领山内上杉氏，在山内上杉氏衰退，后北条氏扩张势力后，投向后北条氏。在永禄2年（1559年)，后北条氏的‘小田原众所领役帐（日语：小田原衆所領役帳）’中，被列为他国众。永禄3年（1560年），在长尾景虎拥立上杉宪政，并向关东地方出阵时，加入景虎军并在“关东幕注文”中留名。永禄4年（1561年），参加包围小田原城（小田原城之战）。在景虎返回本国后，跟随景虎的多数关东武将再次投向后北条氏时，继续抵抗后北条氏。
因为居城胜沼城（日语：勝沼城）难以防御，于是移至坚固的辛垣城（日语：辛垣城），持续顽强抵抗，受北条氏照攻撃。永禄6年（1563年），辛垣城被攻陷（另说为永禄4年或永禄5年说），此后前往岩槻城投靠太田资正，并在同地自杀。享年73岁。
嫡男十五郎和次男喜藏被交托予家臣，十五郎在永禄6年（1563年）死去，喜藏在永禄7年（1564年）死去。一说指还有一子五郎太郎，在元龟3年（1572年）于伊豆国自杀。
