三穗津姬（みほつひめ）乃《日本书纪》之写法，日本神话传说她是高皇产灵神的女儿、大物主神或大国主神之后。
据《日本书纪》卷第二之记载，第二种说法谓天神派遣经津主神与武瓮槌神平定苇原中国，大己贵神（即大物主神）报曰：“天神敕教，不敢不从命，我将让出苇原中国之统治权，退居幕后。”于是向前述二神推荐岐神说：“此神可以代替我，我将从此避去。”随即躬披瑞之八坂琼而退隐。接着经津主神以岐神为前导，平定苇原中国。抗命者即加以斩戮，归顺者仍加以褒美。是时归顺之首乃大物主神及事代主神，于天高市率八十万国神，表现出顺服之意。
但高皇产灵尊敕大物主神云：“假如祢娶国神为妻，我认为祢仍有疏心，故今我以女儿三穗津姬许配给祢。祢应当率领八十万国神，永世护卫天孙，使其顺利降临苇原中国。”遂以纪国忌部远祖手置帆负神为作笠者、彦狭知神为作盾者、天目一个神为作金者、天日鹫神为作木绵者、栉明玉神为作玉者。高皇产灵神又命太玉命以肩被太手襁而代御手，故以这种形式祭拜此神的缘由起于此；复命天儿屋命主持祭神仪式，并俾以占卜之事。高皇产灵神敕令曰：“我会树立天津神篱及天津磐境，为吾孙奉斋，天儿屋命和太玉命二神持天津神篱降于苇原中国，亦为吾孙奉斋。”遂差遣二神陪同正哉吾胜胜速日天忍穗耳尊降临。
神名中的“三穗（みほ）”亦可写成“美穗”，意为“丰美的稻穗”；“津（つ）”表“的”；故“三穗津姬”即为“稻穗女神”之意。所以一般认为三穗津姬除了保佑农作繁隆外，也守护子孙繁荣。此外位于岛根县松江市的美保神社除了主祀三穗津姬命外，亦奉祀事代主神。佛教传入日本后神佛习合，事代主神又被称为惠比寿，因此美保神社成为全日本3,385座惠比寿神社的总本社。
在日本主祭三穗津姬的神社主要计有下列：
