大福 (食品)

✍ dations ◷ 2025-06-30 21:33:16 #和菓子,团子类食品,日本饮食

大福是日本和菓子当中一种尺寸较大、包着红豆馅的日本式麻糬(Mochi)。

大福的外皮和麻糬类似,用糯米的作制成,外面会沾上一层白粉避免粘手,里头包着饱满的红豆泥,馅料的量常跟饼皮的量一样甚至更多,使得大福的外型圆浑有致。据说大福就因为这样的外型而称为“大腹饼”,后人取其吉祥的谐音改称“大福”。

也有包入豌豆和大豆混合内馅,大福的糯米饼皮也可以混入艾草或著些许的盐,作成“艾草大福”或“盐大福”等不同风味。

Template:这DEFAULTSORT:Daifuku

相关

  • ICD-9编码列表 (290–319)这是ICD码290–319列表:精神疾病。出处为国际疾病与相关健康问题统计分类第九版(ICD-9, 1977)。本列表基于1975年第九次修改会议作出的建议和第二十九届世界卫生大会的认可。Te
  • 数量级数量级是指数量的尺度或大小的级别,每个级别之间保持固定的比例。通常采用的比例有 10、2、1000、1024、e (欧拉数,大约等于 2.71828182846 的超越数,即自然对数的底)。通常情况
  • 德昂族中国20,556(中国2010年人口普查)中国云南省德宏傣族景颇族自治州,保山地区,临沧地区,思茅地区,潞西县三合山,镇康县军弄德昂族,于缅甸称巴朗族。是中国、缅甸、泰国的少数民族。德昂
  • Geoffrey Chaucer杰弗里·乔叟(英语:Geoffrey Chaucer,1343年-1400年10月25日),英国中世纪作家,被誉为英国中世纪最杰出的诗人,也是第一位葬在西敏寺诗人角的诗人。杰弗里·乔叟为有名的作家、哲学家
  • 社团社团(或由英语:Club翻译来的名称)可以指:在科技产业中:在影视娱乐中:其他:
  • 科学频道探索科学频道(英文: Discovery Science) 是由探索传播公司拥有的一个跨国有线,卫星,IPTV电视频道。探索科学频道主要播放流行科学、科技、天文、考古和动物等纪录片。探索科学探
  • 锕的同位素锕的同位素:备注:画上#号的数据代表没有经过实验的证明,只是理论推测而已,而用括号括起来的代表数据不确定性。
  • 九甲围义山宫坐标:22°44′37″N 120°17′29″E / 22.743646°N 120.291452°E / 22.743646; 120.291452九甲围义山宫,又称甲围义山宫,是位于台湾高雄市桥头区、媒体报导为东南亚最大的三
  • 2015年11-12月中国严重雾霾事件2015年11-12月中国严重雾霾事件是在2015年11-12月间中国发生的严重雾霾事件。11月30日下午,北京市PM2.5出现极端峰值浓度,南部地区部分站点超过900微克/立方米。这次PM2.5浓度
  • 安立奎·巴里奥斯安立奎·巴里奥斯(Enrique Barrios),出生于委内瑞拉,是一名小说家,著有阿米系列。一个地球人小孩与外星人阿米的星际旅行故事,阿米要彼得罗(主角)将所见所闻写成一本书,让地球人能了