刘维炽（1892年－1955年5月11日），字季生，广东台山人。
刘维炽早年毕业于夏威夷大学，期间加入中国同盟会。
后回广东任职，历任广州市政厅总务科科长、广东省长公署秘书长、广州市电话局局长、广州市财政局局长。1927年起，又历任财政部盐务署署长、铁道部参事、平汉铁路管理局局长、实业部常务次长、实业部政务次长等职。1936年，出任广东省政府委员、建设厅厅长。1941年，任国民党第五届中央党部海外部部长。1946年当选制宪国民大会代表。1947年4月23日，国民政府特任刘维炽为行政院政务委员，兼侨务委员会委员长:8340。及国民大会代表立法院立法委员侨居外国侨民选举事务所主席委员。1948年当选第一届国民大会代表，后又任工商部部长。
他还是中国国民党五、六届中央执行委员。
1949年后去台湾，1955年逝世。
