台北市文化资产

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• Α-葡聚糖α-葡聚糖（alpha glucan）是指由α-葡萄糖聚合形成的聚糖。淀粉（包括直链淀粉和支链淀粉）、糖原均属于α-葡聚糖。在淀粉和糖原分子中，主链的不同单体之间由α-1,4-糖苷键聚合而成
• 相对主义相对主义是一种主张没有绝对，只有相对的理论类型。其共同的主题是：经验、思想、价值，甚至是实在之中的一些主要方面总是相对于其他东西而成立的，但原因却不清楚。例如，正当理由、
• 竞业条款竞业条款（Business Strife Limitation Clause of Labor Contract），又称“同行竞业条款”或“竞业禁止条款”（non-compete clause），为雇主与受雇的员工之间所订的一种劳动契约，其内
• 链式音移链变，也称链式音移、链式音变、链移（英语：chain shift，chaining，enchainment）是一个历史音系学概念，指一系列相互联系的、涉及几个音段（通常是元音）全部改变其语音现实的复杂音系变化
• 脑功能脑（英语：Brain）作为一个器官，是所有脊椎动物和大部分无脊椎动物都具有的神经系统中心。它位于头部，通常靠近感觉器官，如视觉器官。脑是脊椎动物身体中最复杂的器官。人类的大脑皮
• 人瑞人瑞，或称百岁人瑞、皇玉全，常指年纪100岁以上的人，由于德高望重常受敬重。110岁以上的人被称为超级人瑞。根据2017年人口普查，日本是当前世界上人瑞最多的国家，有67824人。日本
• 酯化反应酯化反应一般是指醇和酸作用，生成酯和水的一种有机化学反应。普通的脂肪就是一种酯，酯可以经水解再分解为醇和酸。一般的脂肪是三酸甘油酯，是由甘油（丙三醇）和脂肪酸（具有4-28个碳
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• 李曙光李曙光（1941年2月15日－），中国地球化学家。出生于陕西咸阳。1965年毕业于中国科学技术大学地球化学专业。2003年当选为中国科学院院士。中国科学技术大学教授。