王彩桦（英语：Lotus Wang，1968年11月24日－），台湾女艺人、主持人、演员、歌手，本名王泳心，以综艺谐星身份始获知名度。于不同时期使用过米浆、米香、王羚、幼齿、柯蒂虹、王彩华、王彩华、王采华等艺名，并自称“台湾滨崎步”。艺人狄莺和狄志杰为其结拜。
在早期，王彩桦的父亲因为经商失利，多次被倒会使得家里债务连连，且其母也在约11个月大因胃癌过世。面临接连困难，让王彩桦13岁就得半工半读，期间曾卖面和当槟榔西施；甚至国民中学一毕业，考取歌星证，便开始到舞厅、酒店和牛肉场进行唱歌或主持表演，期间几乎以泡面和菠萝面包果腹。直到王彩桦20岁时，为求有间自己的房子，鼓起勇气向负责管理金钱的父亲要钱；但父亲拿积蓄购买古董，为之气愤的王彩桦从此开始自己管理金钱。凑到头期款新台币20万元后，终在台南县七股购买一栋透天厝供家人居住，但经济压力因此更大，甚至必须南北奔波并以菠萝面包解决一餐，在10年后才得以还清贷款。可是隔天，身为儿时依靠的祖母却跟着过世，虽然当下的感受复杂，但似乎跟着解脱；所以王彩桦从此决定对自己好，开始狂买许多少女喜爱的Hello Kitty商品，只为弥补青少时的缺憾。期间王彩桦被猪哥亮、文英、方骏等前辈提拔，首部正式戏剧作品为华视《恩情深似海》。
其实王彩桦受到注目的关键，一是从1999年出演三立台湾台《鸟来伯与十三姨》，剧中饰演鸟来伯的媳妇“米浆”王美玲，因为角色俏皮讨喜，所以受到观众欢迎，二是随后积极参与综艺和游戏节目，展现敬业精神，替演艺生涯开创新局，稳定收入也让存款大幅增加。2008年开始自封为“台湾滨崎步”。期间与圈外人黄品文结婚，育有两女，也于2007年在台北县三重重划区购买占地97坪的透天厝，与丈夫和女儿同住；父亲则因不舍离开，且在台南的房子也受到景气影响无法变卖，因此继续留在台南。
王彩桦长年以来都是个体户，自接通告，从未请过经纪人。虽然自认现况足够，看中她的于美人却认为不该局限于此。在经过劝说后，于美人终在2009年11月签下王彩桦，并预定令其推出自传、发行专辑和主持节目。
王彩桦第一本自传《B咖人生》于2010年6月28日推出。随后在7月3日举办的《B咖人生》新书发表记者会，王彩桦宣布发行专辑之计划（原定10月发行），其中翻唱Lady Gaga的〈Bad Romance〉（结果买不成版权，歌曲正式版改为取样）和T-ara的〈Bo Peep Bo Peep〉，亦得到行政院新闻局补助。第一张音乐专辑《有唱有保庇》于11月24日录音完成，并于12月8日发行，内有国语四首、台语六首，王彩桦甚至透露自己花了四个月的时间录音，曾经忧郁到大哭。公开首波主打〈保庇〉（翻唱自T-ara的〈Bo Peep Bo Peep〉），引发热烈回响，还被美国CNN拿来与碧昂丝相提并论，舞蹈就连外国民众也争相模仿。而从这段时间起，王彩桦的电视通告和广告演出也逐渐减量，并注重于其它演艺领域的发展。
2011年也接下年代MUCH台《爱唱才会赢》首个以她为重的节目主持。第二张音乐专辑《不惊行情坏》于2012年12月12日发行，延续上张《有唱有保庇》精神，期盼以本土民俗信仰及自己的乐观态度唱出希望和市民心声，为大家祈福。首波主打〈不惊行情坏〉（翻唱自〈行情坏〉）MV请到招财童子齐跳车鼓阵，并斥资百万替王彩桦打造五套服装。
王彩桦在演艺圈初期跟多名女星拍一些伴唱带，女星多为戏剧的女主角或模特儿。而伴唱带的歌不是她们唱的，只是对嘴而已，演唱者另有其人。标粗体字之歌名代表王彩桦担任主唱（对嘴）。
