Banku是一道加纳料理,为白色、平滑的面团,由玉米粉和木薯粉以一定比例和水混合成生面团后,经发酵后烹煮而成,常与汤、炖菜、辣椒酱与鱼一起食用。这道菜特别盛行于加纳南部的埃维人、芬提人(英语:Fante people)与加-阿丹格贝人(英语:Ga-Adangbe people)部落中,在加纳其他地区也有人食用,是该国人的主食之一。
Banku与烤吴郭鱼
Banku与Okro stew
Banku与炸鱼和辣椒
Banku是一道加纳料理,为白色、平滑的面团,由玉米粉和木薯粉以一定比例和水混合成生面团后,经发酵后烹煮而成,常与汤、炖菜、辣椒酱与鱼一起食用。这道菜特别盛行于加纳南部的埃维人、芬提人(英语:Fante people)与加-阿丹格贝人(英语:Ga-Adangbe people)部落中,在加纳其他地区也有人食用,是该国人的主食之一。
Banku与烤吴郭鱼
Banku与Okro stew
Banku与炸鱼和辣椒