Banku

✍ dations ◷ 2025-04-27 04:01:52 #加纳饮食,主食,国菜,玉米制品

Banku是一道加纳料理,为白色、平滑的面团,由玉米粉和木薯粉以一定比例和水混合成生面团后,经发酵后烹煮而成,常与汤、炖菜、辣椒酱与鱼一起食用。这道菜特别盛行于加纳南部的埃维人、芬提人(英语:Fante people)与加-阿丹格贝人(英语:Ga-Adangbe people)部落中,在加纳其他地区也有人食用,是该国人的主食之一。

Banku与烤吴郭鱼

Banku与Okro stew

Banku与炸鱼和辣椒

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